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なますとサーモンのオリーブオイル和え




お正月に用意したなますが残ってしまったので
サーモンとオリーブオイルで和えて、刻んだオリーブをのせました

あとは蒲鉾と黒豆を何しようかなぁ





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色絵6寸皿*九谷青窯
花器*大江一人






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天婦羅蕎麦



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前回と同じ食卓で
お蕎麦メインの写真です

南瓜・穴子・舞茸の天婦羅と、桜えびと玉葱のかき揚げ2つ
お蕎麦は新潟のへぎ蕎麦
とろろ付きです





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れんげ*萌窯
六角猪口* 新道工房
台付小皿*イム サエム
蕎麦猪口*鳥獣戯画






おでん

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いつもは あれもこれもと思って
2日食べても残ってしまうくらい大量に作ってしまうので
今回は食べたいものを絞って少なめに作りました

私がどうしても食べたかったものは蛸
家族の絶対食べたい蒟蒻と餅巾着も入ってます





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串に刺すだけでツマミ感が増しますね~





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両手鍋*伊藤祐嗣
染付片口*豊増一雄





塩むすびと海老芋とイカの煮物




朝食用におにぎりはよく作るけれど、
朝から写真を撮る元気がなくて
おにぎりアクション用に休日の昼食用に作ったおにぎりです




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この日は塩むすびと玉子焼きと
春菊の胡麻和え・海老芋とイカの煮物・梅干し・沢庵・味噌汁を一緒に





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彼女から頂いたイカが柔らかくて美味しかった~♪
ほ助ちゃんご馳走さま(^^♪





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錆茶8寸皿・白濁釉豆片口鉢・早川ヤスシ
片口平鉢*木曽志真雄









メバルの煮つけと蛸の梅酢和え




こちらでは見たことない弾力がしっかりある蛸や
新鮮なサザエやメバルやイカ、
この方からたくさん送ってもらって
美味しい夕食が暫く続いています





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身がふわふわのメバルは煮つけに




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蛸は梅とだしと醤油とお酢で





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きのこのサラダはレシピこちら → 





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どれもこれも美味しかった(^^♪
ほ助ちゃんごちそうさま~



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飯碗・浅鉢・六寸皿*九谷青窯
飴釉六角銘々皿*安齋新・厚子







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Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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