鰹のたたきと山葵菜のサラダとかとか




この方からの美味しいもの便に入っていた
ファンの方にすごく羨ましがられそうな手作りの「橙ぽん酢」で
鰹のたたきと山葵菜のサラダ作りました

橙ぽん酢ってこんなに美味しいんですね~
作る手間もすごくかかってると思うと、食べながらジーン
餃子にかけたり焼き魚にかけたり
ぽん酢に合うようにお料理を考えたりしました





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一緒に食べたのは
コンビーフ入りのポテトサラダと肉巻きおにぎり

息子のリクエストで作りました




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ほ助ちゃん、ごちそうさま~
手作りマーマレードも絶品だったよ~^^






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ノリックさんが新しい「彩り屋さんバナー」を作ってくれました


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カッコいいバナーをどうもありがとうございます♪





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もち麦のクラムチャウダー


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<材料>

浅利
玉ねぎ
じゃがいも
ベーコン
菜の花
豆乳
コンソメ
もち麦

茹でたもち麦を最後に加えてトロミをつけました










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インスタによく登場しているキンカチョウ
たまちゃん&しーちゃん仲良し姉妹です
ブーブーと鳴きます






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チョップドサラダ





<材料>

レタス
紫キャベツ
ブロッコリースプラウト
トマト
胡瓜
パプリカ
ブロッコリー
じゃがいも
人参
南瓜
ナチュラルチーズ
豆の水煮
ミックスサラダビーンズ
鶏胸肉

ドレッシング

①ブロッコリー・じゃがいも・人参・南瓜・鶏肉は茹でて角切りにします
②トマト・胡瓜・チーズも角切りにします
③その他も食べやすい大きさに切って
 ①と②と一緒にドレッシングで和えて出来上がりです


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もう何を入れたか忘れるくらいの満腹サラダ(笑)





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プレート*イイホシユミコ






マッシュポテトとミートソースのキューブパン




<材料>

ミニ食パン
マッシュポテト
ミートソース
とろけるチーズ

①食パンの中を四角くくり抜きます
②中にマッシュポテトとミートソースを交互に詰めて、上にチーズを乗せます
③チーズがとろけるまでトースターで焼いたら出来上がり




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カロリーは絶対高いけれど美味しいやつ、出来ました(^m^)




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リムプレート*竹口要








皿うどん






<材料>

皿うどん用の揚げ麺

豚肉
白菜
人参
もやし
木耳
烏賊
うずら卵
ナルト


コンソメまたは鶏ガラスープ
ごま油

☆水
 片栗粉
 醤油*少々

①木耳をもどして固い部分を切り、人参は薄い短冊切り、烏賊と白菜も食べやすい大きさに切っておきます
②ごま油で豚肉・人参・烏賊を炒め、水とコンソメを入れて残りの具材を入れます
③②に火が通ったら☆を入れトロミをつけて出来上がりです




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今回も水野さんの器
やっぱり薄くてかっこいい





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銅彩釉片口鉢*水野幸一







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akoakko

Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
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