小松菜の黒ごま和え

ごまあえ1
                                       材料*2人分
                                           小松菜*1/2束
                                           練り黒ごま*大2
                                           醤油*大1
                                           砂糖*大1
                                           だし汁*大2
                                           すりごま黒*ひとつまみ


①小松菜を茹でて絞り、食べやすい大きさに切っておきます
②練りごまに醤油・砂糖・だし汁を合わせよく混ぜます
③①と②を和え、あればすりごまをふりかけ出来上がりです

*いつもは白ごまだけれどちょっとお歯黒になれる黒も好き^^
 お弁当には白で入れましょう(笑)


ごまあえ2




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