グレープフルーツと生ハムのサラダ

グレープフルーツサラダ
                                   材料*1皿分
                                      グレープフルーツ*1個
                                      レタス*1/2個
                                      生ハム*5枚
                                      トマト*1個

                                      オリーブオイル*大4
                                      砂糖*小1
                                      酢*大1
                                      塩*小1/2くらい
                                      胡椒*適量


①グレープフルーツは半分に切り、半分は1粒づつ皮をむき半分は絞って液状にしておきます
②液状にしたグレープフルーツとオリーブオイル・砂糖・酢・塩・胡椒をよく混ぜます
③皿にちぎったレタスと半分に切った生ハム・食べやすい大きさに切ったトマト・
  皮をむいたグレープフルーツを盛り②をかけます
④最後に黒胡椒を上からかけて出来上がりです

*②の塩は生ハムの塩分があるので少ない量で入れてから調整してください^^
  




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