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アボカドとスモークサーモンのクリームパスタ

アボカド3  アボカドとサーモンの組合せってスキ




<材料*2人分>


パスタ*160g
アボカド*小2個
スモークサーモン*130g
生クリーム*200cc
塩*ほんの少し
黒胡椒*適量
にんにく*1片
オリーブオイル*大2



①パスタを茹ではじめます
②フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れ香りづけにんにくを取り出します
③食べやすい大きさに切ったアボカドとスモークサーモンを②に入れ軽く炒め
 生クリームを入れます
④③に茹でたパスタを入れて塩・胡椒で味を整え出来上がりです





                       アボカド2     





アボカド1  梅雨の合間のちょっとだけの晴れに急いで撮った写真(笑)






                                 肉巻き



家の男子が喜ぶのでよく作る肉巻きおにぎり
最初に見たのはほ助ちゃんチでした^^

本場のは豚肉なのか牛肉なのかな?
わからなくて
うちは牛の切り落し重ねて巻いて
塩・胡椒ちょこっとに出汁醤油で焼いてます
この日はキムチとチーズも真ん中に入って一口サイズで
出来上がったらおつまみにしか見えなかった^^;

いろんな具で巻いて巻いて
中身はさぁ何でしょう~なんてのも楽しいかも

チョコレートとか
どうかな










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