サクサクごぼうのカルボナーラ

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<材料*2人分>


マ・マー早ゆで3分スパゲティ1.6mm*200g
マ・マーミルクたっぷりのカルボナーラ*1袋
牛蒡*1本
塩*少々
黒胡椒*適量
油*適量



①牛蒡はピーラーで薄く切りながらさっと水に漬けキッチンペーパーで水を拭き
 少量づつ油で揚げます(サクっとしてきたら油から出して塩をかける)
②早ゆで3分スパゲティを茹でながら別鍋でミルクたっぷりのカルボナーラを温めます
③茹で上がったスパゲティにカルボナーラをかけて、牛蒡をたっぷり盛ったあと
 胡椒をかけ出来上がりです
 
サクサクの牛蒡を崩してソースと絡めながら食べま~す♪



早ゆでパスタの料理レシピ
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          ミルクたっぷりと書いてあるだけあって濃厚なカルボナーラ美味しいですよん^^








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栗



休み中に栗を2kg剥いたので
あれ作ろーこれ作ろー甘露煮も作ろーなんて思ってたのですが
栗ごはん4件分と揚げ栗で剥いた栗が無くなっちゃいました
保存用にもう1度頑張れるかなー

揚げ栗ホクホクして美味しかったですよ~♪レシピはこちら → 花ヲツマミニ「揚げ栗」










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