サクサクごぼうのカルボナーラ

＜材料＊２人分＞


マ・マー早ゆで３分スパゲティ1.6ｍｍ＊２００ｇ
マ・マーミルクたっぷりのカルボナーラ＊１袋
牛蒡＊１本
塩＊少々
黒胡椒＊適量
油＊適量



①牛蒡はピーラーで薄く切りながらさっと水に漬けキッチンペーパーで水を拭き
　少量づつ油で揚げます（サクっとしてきたら油から出して塩をかける）
②早ゆで３分スパゲティを茹でながら別鍋でミルクたっぷりのカルボナーラを温めます
③茹で上がったスパゲティにカルボナーラをかけて、牛蒡をたっぷり盛ったあと
　胡椒をかけ出来上がりです
　
サクサクの牛蒡を崩してソースと絡めながら食べま～す♪




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　　　　　　　　　　ミルクたっぷりと書いてあるだけあって濃厚なカルボナーラ美味しいですよん＾＾








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休み中に栗を２ｋｇ剥いたので
あれ作ろーこれ作ろー甘露煮も作ろーなんて思ってたのですが
栗ごはん４件分と揚げ栗で剥いた栗が無くなっちゃいました
保存用にもう１度頑張れるかなー

揚げ栗ホクホクして美味しかったですよ～♪レシピはこちら　→　花ヲツマミニ「揚げ栗」