牡蠣の豆乳粥

＜材料＊１人分＞


牡蠣＊３個
ごはん＊少なめ１杯

にんにく＊１／２片
オリーブオイル＊大１／２
酒＊５０ｃｃ

豆乳＊２００ｃｃ
粉チーズ＊大１／２
塩＊小１／４



①フライパンにオリーブオイルをひき、微塵切りしたにんにくと牡蠣をいれます
②牡蠣に焼き色がついたら酒を入れ蓋をして蒸し煮し
　牡蠣に火が通ったら取り出しておきます
③②のフライパンに豆乳・粉チーズ・塩・ごはんを入れて弱火で煮込み
　取り出した牡蠣を乗せ出来上がりです





　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　　　










初めて見たときから「どんな味だろ～」と
すっごく気になってたトマトと柿の組合せ
バルサミコも加わって甘酸っぱい美味しい美味しい組合せでした

「えーなにこれー」って言いながら食べた息子も
食べたとたん「これアリだね！」


レシピはこちら　→　「トマトと柿のサラダ」　ｂｙほ助ちゃん

元祖はレシピは　→　　「柿とトマトのブルスケッタ」 　ｂｙ葉っぱさん











もう１つ
これも息子がすっごく気に入ってばくばく食べてたレシピ
芽キャベツ久しぶりに食べたら甘くて柔らかくて美味しかったぁ

キャンドルがすぽんと入ってずっと温かい状態で食べられる器
ほんとはチョコレートフォンデュ用みたいだけど
チョコレート入れて使ったことありません・・


レシピはこちら　→　「芽キャベツのバーニャカウダ」　ｂｙほ助ちゃん



ほ助ちゃん、葉っぱさん　ごちそうさまでした＾＾


キャンドルはもちろんこちら　→　LINEN-jU/リネンジュさん









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