ほうれん草のちょい辛炒め

＜材料＊２～３人分＞

ほうれん草＊１束
唐辛子＊３個
ごま油＊大１
塩＊少々
胡椒＊少々
中華だし＊少々


①ほうれん草はさっと茹でて食べやすい大きさに切ります
②フライパンに油・唐辛子・ほうれん草の順で入れ、
　　調味料で味付けしたら出来上がりです






　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お弁当用に作りました









緑、赤、黄は入れるようにしてるんです

今日はリクエストで炒飯だったから
このほうれん草と春巻き
味付けたまご
あと大根のサラダ
汁もの

サラダと汁ものは絶対ね、と言われてます＾＾；
こんなことを言うのは息子だけです








汁ものは今日は
揚げ茄子と揚げネギのお味噌汁
茄子は一度揚げてから入れた方が美味しく感じます＾＾

家では冥加を添えて朝のんでいきました


リクエストが多くて
前日は酢豚だったし
意外と手間のかかるものが多くて
下ごしらえが大変です

でも
美味しいの食べると午後も頑張れるよ＾＾
なんて言われたら
作らないとと思ってしまう（笑）








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