すだちドレッシングで大根とスモークサーモンのサラダ

写真6


<材料>

大根
スモークサーモン



すだちドレッシング


①大根は薄い輪切りにし多めに塩をかけて15分ほど置きます
②①の大根から水分が出てしんなりしてきたら
 水で洗い、ぎゅっと絞ります
③②とスモークサーモンを混ぜ合わせドレッシングで和えたら出来上がりです

好みでレタスやオリーブを添えます






              写真4

                     クリスマスには早すぎるけれどリースみたい(笑)






写真


これはまた別の日
かいわれをお刺身で巻いて
こちらもすだちドレッシングをかけて食べました





              写真1






写真 3


いその爺さまが美味しそうにすだちソースで秋刀魚を食べていたので
真似っこしちゃいました^^

いその爺さまはお洒落に
すだちを上手に使ってオレンジソース風に仕上げてましたが
私は白ワインが無かったので和風にアレンジ
バターでソテーした秋刀魚に
上のドレッシング+蜂蜜のような材料でソースを作りましたよー

バターとすだち、合います^^
美味しいレシピありがとうございました




帰り道にポチっと応援クリックしていただけたらとっても嬉しいです

  ←のんびりとかんたんレシピで参加中

にほんブログ村








スポンサーサイト
プロフィール

akoakko

Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

レシピブログ
*彩り屋さんバナー*
ノリックさんが作ってくれました 20140830_2708129.jpg 20140830_2708128.jpg
最新記事
*リンク*
カテゴリ
最新コメント
月別アーカイブ
QRコード
QRコード