牡蠣とトマトのチーズ焼き

＜材料＞

生牡蠣＊６個
プチトマト＊１０個
にんにく＊１片
とろけるチーズ＊適量
オリーブオイル＊大１
塩・胡椒＊少々

☆塩
　片栗粉
　水


①牡蠣を☆で揉み洗いしておきます
②にんにくはみじん切りに、プチトマトは４等分に切っておきます
③耐熱容器にオリーブオイルをひいて①と②を並べ塩・胡椒します
④③にチーズをのせて、牡蠣に火が通るまでトースターで焼いたら
　出来上がりです






牡蠣とトマトの味が滲みたオイルは
最後まで
残さずバケットに浸して食べるのです＾＾





　　　　　　　　　　　　　　


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