サーモンメンチ




<材料>

サーモンメンチの作り方 → 

シーザードレッシング
 オリーブオイル*大1
 マヨネーズ*大4
 塩*小1/4
 胡椒*少々
 粉チーズ*大2
 マスタード*小1/2
 酢橘搾り汁*小2
 おろしにんにく*少々
 アンチョビ*1/2枚
 牛乳*大1/2
 パセリみじん切り*適量

①ドレッシングの材料を全部合わせてよく混ぜます
②サーモンメンチに①をかけ出来上がりです



IMG_7732.jpg

前回はタルタルソースをかけましたが
今回はチーズ味で食べたくて

具の中にチーズを入れようか迷った結果
シーザードレッシングをかけてみました

もちろんソースでも◎






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