やりいかの明太クリームスパゲティ

＜材料＊約３人分＞

明太子＊３腹
小やりいか＊適量
生クリーム＊２００ｃｃ
バター＊１０ｇ
塩＊少々
スパゲティ＊２４０ｇ
白胡椒＊適量

①いかを食べやすい大きさに切って塩をふり、バターで軽く炒めます
②①の火を弱めてから生クリームとほぐした明太子を入れ、
　煮立たせないように温めます
③茹でたスパゲティと一緒に②を盛付け、胡椒をかけて出来上がりです






いつもはもう少しピンクなソースになるはずが
明太子が小さめだったのか白っぽくなりました

明太子の量で味を調整してもらえれば、と思います＾＾






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