人参とオレンジのサラダ




<材料>

人参
オレンジ


☆オリーブオイル
 オレンジの搾り汁
 レモンの搾り汁
 塩・胡椒
 白バルサミコ酢

①人参は千切りし、塩揉みして暫く置いてから
 洗ってキッチンペーパーで水気を取ります
②オレンジは皮を剥いておきます
③☆を合わせて①と②に絡め出来上がりです


IMG_3122.jpg

葉物野菜が高いですね~
グリーンサラダを最近全然食べてません

豆苗だけは値段が変わらずお手頃だわ~と思って買ってたら
先日20円高くなってました
ショック~




IMG_3165.jpg


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