牡蠣のスパゲティ

＜材料＊２人分＞

スパゲティ
牡蠣
ベーコン
舞茸
ハーブソルト
米粉
オリーブオイル

☆豆乳＊４００ｃｃ
　ブイヨン＊８ｇ
　バター＊１０ｇ
　粉チーズ＊大１

パセリ

①牡蠣はよく洗って、ハーブソルトを揉みこみ薄く米粉をまぶします
②スパゲティを茹でます
③フライパンにオリーブオイルをひいて、①と舞茸とベーコンを炒めます
④③に火が通ったら取出し、フライパンの油を拭いて☆を入れ
　煮立てないように温めます
⑤取出した材料を戻し、茹でたスパゲティと和えて
　塩・胡椒で味を調え出来上がりです
　






最近やっと、失敗せずに牡蠣をプリっとした状態に
火を通すことが出来るようになりました
嬉しくて牡蠣料理を食べまくっています＾＾






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