彩り屋さんカレーピラフ

カレーピラフ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料＊２人分
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無洗米＊２合
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お湯＊４００ｃｃ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレー粉＊大２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩・胡椒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チキンコンソメ＊１個
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリーブオイル＊大２

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パプリカ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プチトマト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パセリ

①鶏肉は予め塩・胡椒しておき、鍋にオリーブオイルを入れ焦げ目がつくまで炒めます
②①にみじん切りした玉ねぎを入れ塩・胡椒して炒め、透き通ってきたらパプリカとトマトも入れます
③トマトが崩れる前に鶏肉・パプリカ・トマトはいったん取出し乾いた米を入れ炒めます
④米が透き通ってきたらお湯＋コンソメを入れ、上に鶏肉・パプリカ・トマトを戻します
⑤お湯が沸騰してきたら蓋をし弱火にして１５分、最後に好みでパセリを散らして出来上がりです

＊お弁当用なのでにんにく入れませんでした～入れる場合は鶏肉を入れる前に＾＾
＊ごはんを炊き忘れてもこれなら大丈ﾌﾞｲ
　↓ちょっと目がﾁｶﾁｶする？＾＾；

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　　←かんたんレシピで参加中
ありがとうございます

追記あります＊＊＊

ゆのみちゃんの「オクラの出汁漬け」涼しげでさっぱり美味しそうだな～と一目惚れして作りました
茹でてから出汁に漬けて一晩冷蔵庫で寝かせたら、中の種まで味がしみてやっぱり美味しい

ゆのみちゃんご馳走さまでした♪
また美味しいレシピ教えてね♪
見たら食べたくなっちゃうゆのみちゃんのオクラはこちらから　→　you know me ☆ミ

ゆのみちゃんが「ツナキャベパスタ」を作ってくれました～
ツナの代わりに鶏肉でとっても美味しそう♪
ゆのみちゃんが作レポしてくれた記事はこちらから見てくださいね　→　you know me ☆ミ
ゆのみちゃんいつもどうもありがとぅ

＊＊＊＊＊

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コメントの投稿

こんばんはー、akoakkoちゃん。
今日もお疲れさまでしたm(_ _)m

カレーピラフ、おっいしそう。
パエリアなんかも無洗米を使ったらいい
って、聞いたことあるあるー。
無洗米て、研ぎ汁が出ないからエコだし。

目チカチカ、大丈夫だよん(笑)

オクラの出汁浸し、私も作ってみる。
ではでは、また来るねー。

2010-07-05 18:16
そーにゃ URL
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2010-07-05 18:54
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パエリアみたいですね。
綺麗な色で美味しそう。
本当、お花みたい。

オクラもいいですね。
暑い夏にピッタリ。

2010-07-05 22:32
にこにこ千恵さん。 URL
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akoakkoさん、こんばんは♪
ご無沙汰してしまってごめんなさい(> <;)
カレーピラフ彩りも良くって本当に美味しそうです！
先日無性にピラフが食べたくて
すごーくテキトーに作ったんですが
作る前にこのレシピを見たかったです☆
絶対ぜったい作りますー（>▽<)/

2010-07-05 22:42
akkie* URL
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2010-07-06 08:46
編集

最近、こんな手の込んだごはん
全然作ってないですよ～
おいしそうだ・・一口わけていただきたい・・
見た目も豪華だから、
テーブルにガンッと置きたいですね。
おくらも涼しげでいいですね～
ぽち☆

2010-07-06 10:27
七じゃむ URL
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こんにちわぁ！

彩り豊かでかわいいですね！
カレーピラフなんて食欲がわいてきちゃうな（＾＾♪
これを食べたら夏バテが吹っ飛びそうですね！

応援ﾎﾟチ☆

2010-07-06 16:04
月ーまま URL
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akoakkoちゃん、目がチカチカ(笑)

すっごく彩りが鮮やかで
食欲モリモリだー!(^^)!
さすが
｢彩り屋さん｣！！

こんなに豪華なご飯が
お弁当に入ってるんだね!(^^)!
羨ましい～♥
アタシもこのお弁当食べたいなー！！

2010-07-06 19:21
nico URL
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これがお弁当なのぉ？
アタシも持ってゆきたい！！！笑
どんな風に詰めたんだろう？
チカチカするくらい色が豊富で栄養もたっぷりで
気持ちも満足したんでしょうね～！

2010-07-06 21:46
ひまあゆ URL
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こんばんは～♪
豪華なピラフですね！
出かける前に炊飯器セットし忘れたら、
ピラフにしちゃえばいいのね～♪

2010-07-06 22:15
Mitsuko URL
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本日も家族が喜びそうなakoakkoさんらしい
お料理ですね！
来週、お友達が来るので作って見ます♪

2010-07-07 08:33
chi-bi URL
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ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ﾉ~~ｺﾝﾆﾁﾜｧ♪

カレーピラフ
パエリアみたいにカラフルできれいだわ～♪
こうやって食卓に出したら
ご馳走感がアップしますよね～♪

美味しそうです＾＾

2010-07-07 15:02
rikamint URL
編集

こんにちわ~♪

パエリアかと思ったら、カレーピラフなのね~^^
カレー味で食欲アップだわ~!!
彩りもキレイで、本当に美味しそう~*

オクラの出汁浸しも、さっぱりと美味しそうです!!
夏には嬉しい一品ですね^^v
ポチっ!!おうえーん*

2010-07-07 16:31
マムチ URL
編集

akoさんこんにちはっ
カレーピラフ大好き～*^^*この時期にぴったり
いつもながら彩りも綺麗☆
思わず食べるの忘れて見とれちゃいそうだわぁ

↓子鴨ちゃんっすくすく育ってますね
泳ぎもうまくなってるだろうな(*^m^*)私も泳ぎたくなっちゃうっぽちっっ☆

～お返事～
遅くなってごめんなさいっ
ボルシチ～確かに早口言葉みたいっ(〃艸〃)
私は、akoさんの発想にうっとりですっ
そして手料理食べたいのは私の方～オネガイ☆短冊に書いておこう～
素敵な七夕をお過ごしください☆

2010-07-07 17:37
maya URL
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すっごーいきれい！　おいしそう！！
カラフルで食欲増進

2010-07-07 18:02
Kay URL
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こんばんは～

ものすごくおいしそ～・・・
綺麗だし・・・
鶏肉のだしがよ～く出てて
ご飯にうまみがギューって
感じ・・

おくらもあっさりと食べられて
冷やして食べるとあっさりと
いいですね～！

2010-07-07 20:52
いもねり URL
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パエリアかと思ったらピラフなのですね！
色鮮やかでとってもおいしそうです＾＾
無洗米はピラフ向きですよねぇ＾＾
パラパラっと仕上がって美味しそうです。
お鍋ひとつでできるし、休日ランチなんかにもよさそうですねｗ

2010-07-07 21:31
七瀬 URL
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こんばんは。

おしゃれなピラフ！
今の季節にぴったりのカレー味
とっても美味しそうです♪
カラフルで見ているだけで楽しくなりました～

冷えたオクラも美味しそうです♪
暑さで疲れた体が喜びそう～ヾ(=^▽^=)ノ

2010-07-07 22:26
ビークン URL
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akoakkoさん、こんちは♪
最近、息切れ気味の、decoです（笑）
いつも、やさしい言葉を、ありがとうございます*^-^*
ちびdeco、ぼちぼち～っと、がんばってます♪

カレーピラフ！
とーーーーっても、きれい☆
カラフルで、見てるだけで、元気でてきますね♪
これで、夏の暑さをぶっとばせーーーー！（笑）

ゆのみちゃんのオクラちゃん、
おいしそー♪
やっぱり、中まで、しみしみなんだ^m^

2010-07-08 07:04
deco URL
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こんにちは。
先日はご訪問とコメント、本当にありがとうございました。

とっても美味しそうなカレーピラフですね！
「彩り屋さん」だけあって、綺麗な彩り(^^)とっても勉強になりますm(_ _)m

また勉強させていただきますんで、よろしくお願い致します♪

2010-07-08 10:21
あひる課長 URL
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カレーピラフ、おいしそう！
お米から作るピラフって作ったことないんですが、これならすぐにできそうですね！
お弁当用に作ってみたいと思います♪

2010-07-08 15:50
bluedive URL
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2010-07-18 10:09
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