材料＊８個分くらい
じゃがいも＊大２個
ゆで卵＊１個
海老＊中２本
玉ねぎ＊小１／２
アボカド＊１／２個
マヨネーズ＊大３
レモン汁＊小１
塩・胡椒
パセリ（あれば）
小麦粉
生卵
パン粉
油①じゃがいもはふかしておき、海老はサっと茹でておきます
②玉ねぎ・茹で卵はみじん切り海老とアボカドも小さめに切り、潰したじゃがいもと合わせます
③②にマヨネーズ・レモン汁・塩・胡椒・を加えよく混ぜ形を作り、小麦粉・卵・パン粉を付け揚げたら出来上がりです
＊ソースをかけて食べてくださいね～＾＾
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ありがとうございます
追記あります＊＊＊ decoちゃんの「ごまもたっぷりと～♪オクラと豆乳の冷た～いスープそうめん。」を作りました
白ごま切らしてて黒ごまを代用したから汁がブツブツ模様に・・・ｺﾞﾒﾝﾈdecoちゃん（笑）
豆乳のサラっとした味が夏にぴーったり＾＾
昆布茶の塩気が醤油ベースの汁とはまた違ったさっぱりした美味しさを出しています♪
素麺の時ってあんまり栄養をとれなさそうだけれどこれならバッチリ
decoちゃん美味しい素麺ごちそうさまでした
レシピはこちらから見てくださいね → decoの小さな台所。＊＊＊＊＊
先週作った生姜焼きのおべんと
お弁当の中身
生姜焼き・ゴーヤチャンプルー・人参サラダ・南瓜の煮物・高野豆腐とオクラの煮びたし・焼きホタテ
息子っちが大好きなもの、ゴーヤ・ズッキーニ・茄子・人参・・・買い物に一緒に行く度に買ってとせがまれる＾＾；
ズッキーニ高いのにねぇ・・・（笑）
＊＊＊＊＊
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わーまん丸可愛いコロッケ。
アボガドも入ってるんですねぇ。
タルタル味でこれは絶対美味しいこと間違いなしですね！
お弁当も相変わらず美味しそう。。。
息子さん、ズッキーニが好きってなかなかツウですよね。
＞akoakkoさんから７ヶ月で早産って聞いて
私も本当気をつけようと思いました。
少しでもお腹はったら、ゆっくり休もうと思います！
いろいろ参考になります！
ぽち☆
自分トコで作ったコロッケって何であんなに美味いんだろうね～～～？？
とっても不思議なもよう。
弁当の生姜焼きは最高だぁね。
ご飯にちょっと味が染みたとこがツボ。（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
うわぁ～！！
どれも美味しそう。
アボガドをコロッケに入れるのは、またまたビックリです。
素麺も、こんなにオシャレに仕上がるともう素麺でなく別物ですね。
こうやって、工夫すれば毎日でも素麺食べれそうですね。
こんにちは(*^^)v
たるたるコロッケ、見た目もまん丸でかわいらしい～(*￫ܫ◕ฺ) ♬♫ ♩
マヨネーズの味でじゃがいもとの相性がよさそうですね♪
アボガドやエビも入ってておいしそうです！
息子さん、お野菜が好きなんですね(￫ܫ￩)♡
でもそれってすごくいいことですね☆
akoakkoさんがお料理されるとお野菜もさらに
おいしく変身しますよね！
コメレス
こちらこそ☆
黒ゴマバージョンもおいしそうでしたよ～(*￫ܫ◕ฺ) ♬♫ ♩
akoakkoさん、こんにちは♪
たるたるコロッケ！
ネーミングから・・・・・かわいい*^-^*
海老にアボカドも入ってるなんて、
しゃーわせ*^-^*（幸せ、と言っております。笑）
息子さん、
ほんとに、お野菜が好きなんですね～^-^
こんなセリフ、うちもスーパーで、
言ってほしいな～。
豆乳そうめん 、つくれぽありがとです*^-^*
めっちゃうれしいです～♪
盛り付けが、めっちゃきれい～^-^
わたしも、こんな風に、盛り付けてみよっと☆
あ、黒ごまちゃんも、アクセントになってて、
かわいいです^m^
後日、リンクお借りしちゃいますね～^-^
どれから言えばいい？笑
ぢゃ上からね～
たるたるコロッケはサラダコロッケね
海老だなんて豪華！
作ったら絶対びっくりされるわ
だってコロッケに海老入れたことないですからっ！
オクラと豆乳の冷た～いスープそうめんはキレイ！
薬味がたっぷりで嬉しい♪
豆乳にごまもおいしそう
汁まで完食しちゃいます
お弁当は超豪華！！！
売れるよ！だってアタシ買うもの！（*＾-＾*）
こんにちは～
一口サイズのコロッケ、
可愛くて食べやすくて
ホクホクで美味しそう～・・
私が作るとどうしても
大きなコロッケになるんです・・
冷たい豆乳そうめん、
とっても美味しそうですね～！
美味しそうなコロッケですね♪
大人も子供も大喜びしそう～
綺麗に揚がっていて
揚げもの苦手の私は尊敬です！
豆乳はさっぱりしていて
今の季節、美味しくいただけますよね。
家も昨日
豆乳入りのスープを作りました＾＾
ゆかりご飯は大好きです♡
旬の野菜がたくさん入って
素敵なお弁当ですね*^^*
こんばんわ！
アボカド入りコロッケ初めてです！
良いですね！
絶対に美味しいです♪
頂き物の新じゃががあるので作ってみます！
息子さんズッキーニ好きなんですね～
私の高校生の頃はズッキーニなんて
ありませんでした！（笑）
今時の子供たちは美味しいもの普通に知ってますよね！
こんばんわ~♪
一口サイズのまん丸コロッケ
めちゃ可愛いし、美味しそうだよ~^^v
パクっと食べ逃げしたい~(笑)
decoちゃんの豆乳の冷た～いスープそうめんもいいよね~^^
私も食べたいなぁって思ってたの~!!
息子ちゃんの好きなものが、渋い!!!!!!!!(笑)
ポチっ!!おうえーん*
ころっとした姿がかわいくて、盛り付けても様になりますね～！素敵。
しかも中身はたるたる。おいしそうですー！
おそうめんも美味しそう。
いつもワンパターンな麺つゆなので…たまには変わったつけだれでいただいてみたいです＾＾
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ﾉ~~ｺﾝﾆﾁﾜｧ♪
おお！
中にもたまご入れてタルタルなんですね～
マヨだし～
多分ＪＩＮが大好きな味だわ
こんどコロッケ作るときは
akoakkoさんレシピで作ってみようかな～♪
まんまるコロッケ可愛いです。
アボガド入りなんてびっくり。
それにしても、毎回ステキなお弁当。
うっとりしてしまいます～。
お久しぶりです
まだ本調子ではないので、ゆっくり更新コメント許してくださいね
まん丸でさわやかなコロッケという感じですね
decoさんのも美味しそう～♪
オクラがたまりませんね
息子さん、ゴーヤ好きなんですか！ウラヤマシィ
相変わらず、綺麗なお弁当がたまりませんね
ボチボチ復帰して行こうと思います
宜しくお願いします<(_ _)>
こんにちは～
たるたるコロッケ、名前も可愛いし
おいしそうですね＾u＾
エビとタルタルソースが大好きなので、
エビフライとタルタルソースのイメージのコロッケを
想像して、ほんとおいしそうだな～って思って
読んでました＾m＾
しかもアボガドも入ってるんですね！
珍しいしお洒落な感じがしていいなー
息子さん、お野菜好きなんですね＾m＾
ズッキーニ・茄子・人参、、、実はいい年して
大きなニンジンがあんまり得意ではないので笑、
息子さん偉いなあって尊敬します
毎日暑いけど、夏バテしないように気をつけて
下さいね！
ﾎﾟﾁ
エビとアボカドの最強コンビが入ってる～！
コロッケに入れるんですね。
おいしそう！
我が家は夏でも揚げ物ガッツリ食べれちゃうので
ぜひ作ってみたいです！
akoさんこんにちはっ
タルタルコロッケ☆大ヒット間違いなしだわぁ
彼が大喜びしそう(*^m^*)
ゆっくりレシピ頂きに来ますっぽちり～ん
こんばんわ ε=ヾ(*・∀・)/
たるたるコロッケ♪
子供から大人まで、ぜったい
好きなお料理だねーーーーーーー♪
おいしそう☆
形もまん丸でかわいいなー♪
＞ありがとう～
週末はのんびりできてます(｡￫∀￩｡)
おはようございます！
akoakkoちゃんのつくれぽのつくれぽしましたよ～！
豆乳パスタおいしかったァ！
濃厚豆乳で作りました
豆乳に目覚めたカモ～！
おいしい情報ありがとうございました！
