生姜スープ

しょうがスープ2
                                       材料*2~3人分
                                              だし汁*1ℓ
                                              ハウス「特選本かおり」生しょうが*大1
                                              鶏手羽*4~5本
                                              蕪*2個
                                              白胡椒*小1
                                              酒*大2


①鶏肉は予め酒をふっておき20分ほどおきます
②濃い目に作っただし汁に鶏肉と生姜を入れ中~弱火で煮込み、30分ほどしたら4等分した蕪も入れさらに30分ほど煮込みます
③鶏肉と蕪を先に器に盛り、②の汁は網で1度こしてから器に入れます
④最後に好みで白髪ネギや針生姜を盛りつけ出来上がりです

*胡椒の量は好みで分量を調整してください


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しょうがスープ







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あぁ~ん・・・
かぶ買ってきたけど全部浅漬けにしちゃったよ~
暑くてまいってる体に効きそうだね
かぶにだしがしみて柔らかく煮えていて
風邪のひきはじめにも効果がありそう
覚えておこっと!

akoakkoさ~ん、こんちは♪

生姜スープ!
今の私に、ぴったりんこ♪
体にしみわたりそう~^-^
鶏手羽から、いいお出汁がでてるんだろうな♪
それに、蕪!
色白の蕪ちゃんがスープに入ってると、
とろんと、すごくうれしいんだよね~^-^
わー♪
今も、そして、涼しくなってからも、
うれしいレシピだね♪

あのね、もう結構前なんだけど(汗)、
ピリ辛のくらげちゃん、作ったんだー♪
すっごくおいしくて、
もう、2回作ってます^-^
刺身用はどうしても見つからないから、
塩漬けのやつで~。
次の記事で、リンクお借りします♪
あと、先日の、うれしい出来事も、
一緒に書かせてね~^-^
(思いっきり遅くなって、ごめんなちゃいです!)

akoさんこんばんはっ~
心にしみわたるスープ☆おいしそう~

彼が風邪気味なので喜びそうだわっ(ノv`*)
帰ってきたら作らせていただきます☆ぽちっっ

~お返事~
お酒…最近スイーツまで食べてしまい
超太ったのっっっ+4キロ(_xx)_
でも止められない…ヘルシーおつまみ教えてakoさんっ

これは、とっても優しいスープですね!
毎日暑くってばて気味の体に効きそう★

akoakkoさん、ご無沙汰してしまってごめんなさい(> <)
生姜スープ美味しそうですね~♪
まだまだ暑い日が続きますが
暑い時に生姜スープで温まって
汗をたっぷり出すと体に良さそうですよね~(^^)
いつもスープを作ると似たようなものばかりになってしまうので
akoakkoさんのレシピを参考に色々作ってみますね☆

料理上手は器にも凝るのねw
中華街のお店で出す様なスープと器だわさw
シンプルな料理ほど難しいと思うんですけど。
生姜で食欲増進しそうだね。

クーラーで冷えてる体を温めてくれるスープですね。
鶏肉のコラーゲンも入って、言うことなしです。
あぁ、誰かこんなスープ作ってくれないかなぁ。

こんばんわ~♪

うわっ、このスープ飲んだら
元気もりもりーーーっ(笑)
体もポカポカしてきて、ダイエット中には嬉しいなっ^^v
鶏肉も蕪も入って、超美味しそう~*
ポチっ!!おうえーん*

わぁ~
夏風邪をひいていた私にはたまらない一品ですね。
やさしいお母さんの味がしそうですね!(笑)
結構コトコト煮込むんですね。
針生姜が良いですね。
冷房を効かせて作ってみますね♪

蕪がいいな~
今、娘のはまりものの中に手羽先があるの
やっぱり疲れた時のスープはたまらないよね

生姜で胃にもいいし
この暑さには、身体に優しいスープ
美味しそう!

何気にニーゲムさん、そうなんだと思う
器を見るとわかるよね

こんにちわ~ このスープ、やられました~^^まちがいなく私好みデス!メモメモ… 
あーめさんこおいしそう~!それしか言えません笑

こんにちは~

生姜スープ、カブと鶏手羽も入ってて
とってもおいしそう~^m^
鶏手羽でコラーゲンも取れそうだし、美肌になれそうで
嬉しいスープですねえ♥
最後の一滴まで飲み干したいです(ノ∀`*)i-80

茄子としし唐のにんにく味噌衣揚げもいいな~
お料理上手な人って、調味料の使い方も発想がすごくて、
私から見ると、ほんと毎回すごいなーって感動するような使い方をなさってて、こういう使い方もあるんだあって
いつも参考になっています^u^

9月に入ってもまだまだ暑いので、残暑バテしないように
気をつけて下さいね!

ポチ

こんにちわぁ!

生姜スープ身体にものすごく良さそうで美味しそう♪
最近スープ作りにハマッテルので気になっちゃいました~~~(^^!
手羽買いに行かなきゃ~~~♪

ポチ☆

こんにちは☆

生姜スープ、体が温まりそう~(→ܫ◕)
冷え症の私にはぴったりかもですー☆
鶏のだしがしっかりと蕪にしみこんでそうですね!
まだ暑いけど、最近はなんだかそろそろ秋っぽい
食べ物が食べたくなってます。
こんなぽかぽかスープの飲みたいな

コメレス
お祝いコメ、ありがとうございます(^^)v
そしてこちらこそいつもお花見ていただいて
ありがとうございます~(→ܫ◕)

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エアコンで冷えたダルいカラダに
効きそうな 夏にぴったりのスープですね。
しょうがチューブはお手軽でよいよね(^u^)

しかしこの暑さ いつまで続くのかねぇ
倒れないようにモリモリ食べてね❤
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