たこと蕪の和風マリネ

マリネ1
                                        材料*2人分
                                                たこ*70g
                                                蕪*小2個
                                                胡瓜*1/2本
                                                ちりめんじゃこ*10g

                                                オリーブオイル*50cc
                                                お酢*50cc
                                                白胡椒*気持ち多め
                                                


①蕪は薄く切り胡瓜は千切りにして、一緒にしんなりするまで塩もみしたあと洗い水をしぼっておきます
②オリーブオイルとお酢・胡椒を合わせたものに①とたことちりめんじゃこを入れて和え、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです

*ちりめんじゃこの塩気とたこの甘みで私には丁度良い味なのですが
 物足りない方はお塩を少し足してくださいね^^
*胡椒は粗引きのものを使用しています(白胡椒がなければ黒胡椒でも)


マリネ2





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追記あります***





ほ助さんの「つくね明太子バーガー」
レシピはこちらです → 「ほ助と遊ぼ」

ハンバーガー

少し前にほ助さんからいただいた明太子を使って^^

最初にお弁当用に作ったときには息子っちに奪われてしまいました(笑)
いつもは朝ごはんをガッツリ食べない彼が「これ食べていい?」と言ってばくばく食べてしまいました
食べながらVサインしていたくらい
よほど美味しかったようです^^
ハンバーグは照焼き
トッピングのマヨネーズと明太子に相性がばっちり^^
ハンバーグの中にはわからない程度にお豆腐を入れました

ほ助ちゃん、私もやっと食べれたよ♪美味しかった♪
ごちそうさまでした


*****

decoさんが「くらげのピリ辛漬け」を作れぽしてくれました^^
胡瓜も添えて彩りよく綺麗に作ってくれました
decoちゃんどうもありがとう
いつも可愛い食卓がまるでcafeのようなdecoさんのブログはこちらです

decoの小さな台所。

*****

Mitsukoさんが「たるたるコロッケ」を参考にアボカド入りのコロッケを作ってくれました^^
海老の代わりにコンビーフ♪とっても美味しそう♪
Mitsukoさんどうもありがとう
いつも美味しそうな食卓に見るとおなかが鳴ってしまうMitsukoさんのブログはこちらです

☆みちくさミッチャン☆の日常

*****

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今日もたこちゃんがキレイ!
暑い毎日を吹き飛ばしてくれそうな
さわやかさがあるよ~
お疲れが吹っ飛んでいくつまみですね

照り焼きハンバーグに明太子???
そしてバーガー???
食べてみたい組み合わせ♪

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おはよーさんです♪
蕪だぁ☆
そろそろ、蕪が食べたいなぁって思ってたんです^-^
淡い彩りで、とってもきれいな一品ですね♪
器も、すごく素敵だぁ~*^-^*

私も、おじゃことタコ甘みで、オッケーな気がする♪
ヘルシーでうれしいです☆

ご紹介、ありがとうです~*^-^*
もったいないお言葉に、照れ~(ぽりぽり。)

おはようございます

とってもさっぱりタコちゃん美味しそう~
マリネでまだまだ暑い日を乗り切りたい
メニューですね

暑すぎて頭の思考回路が止まっています(>_<)

ここに来て最近タコ食べてない事に気づいたよ
忘れてた~存在を
無性に食べたくなったわ

明太子のハンバーガーが昨日CMでやってたの!
鶏天と合わせてた あれも美味しそう!って思ったの
どこのハンバーガーだったかな
今日見たらakkoちゃんの画像のが美味しそうだ^^

いつもありがとうakkoちゃん

ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

今日は涼しげなマリネですね~!!
やっぱりこの季節はサッパリが一番!
あ~タコが食べたくなってきた~^^

明太つくねバーガーも美味しそう♪

おしゃれ! これでワイン飲みたい! すっごく美味しそう!!

akoakkoちゃん!ちわー!(^^)!

いやーん、今日もツボ(笑)
グラス片手に遊びに行きたい♪
タコ好きだしー、シンプルだしー
素敵なレシピだわぁ~
お皿もステキ!

まだまだ暑いね。
身体、壊さないように、ね♥
またきまーす!

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お皿も素敵。盛り付けも素敵!
どちらも撮っても涼しげですね~^^

さっぱりあっさり食べられる和風マリネ、まだまだ暑いこの時期にはうれしいですね^^

息子さんが手が止まらなかったハンバーグも気になる…w

akoさんっこんばんは~
おじゃこが天に上ってるみたいっかわいい盛り付け(*^m^*)
色どりが綺麗なマリネ☆お箸が止まらないだろうな~

おススメ酢の物でダイエットに励みたい!!
来年の夏!伝授してもらった生姜と共に
脱いだら凄いんですっって目指すぅ~(*ノv`)b

~お返事~
> カボチャ美味しいよね♪
ですよねっ!ついつい食べ過ぎちゃうもの~
色の効果もあるのかな?
> 長崎は2度行ったかな
ぜひっまた足を運んで下さい~^^
年々変わりゆく街☆一緒に歩きたいなっ

こんばんは

こちらに訪問させていただいてから、
私のお気に入りです。ブログの方も
リンクさせていただいていいですか~
よろしくです(*^_^*)

わーカブ、しばらく買ってないな・・・
あっさりして美味しそうですね!
盛り付けがまた美しい。。。

つくね明太バーガーも美味しそう!
息子っち食べたくなるのわかります。

こんにちわぁ!

またまた美味しそうなマリネ~(^^
サッパリしてそうで美味しそうだな♪
まだまだ暑い日が続くからサッパリしたのがいいですよね!
明太つくねバーガーも美味しそう♪

ポチ☆

こんにちわ~♪

盛り付けも涼しげで、凄く美味しそう^^
タコっていい仕事するのよね~(笑)
旨味をグーーンっと引き立ててくれるもんね~
もうビール飲みたくなっちゃったよ~><
お皿も可愛いなぁぁ。。
ポチっ!!おうえーん*

さっぱりしてて美味しそうですね。
このドレッシングは何にでも合いそうだわ❤

お皿がステキ~e-349
このお料理にピッタリだわ~(^-^)
さすがですぅ

akoちゃん、こんばんわε=ヾ(*・∀・)/

わー!!
盛り付けがかわいいねー(。→∀←。)
そして、たこと蕪の和風マリネ。
さっぱりしてて、今の時期に
ぴったりだよー
おいしそ~!!

>>7色??そんなにあるの~??
  すごいねー。
  わたし、中学の時。。。
  あっ、12色だったなー、そういえば(笑

おはようです、akkoちゃん。

先ず、akkoちゃんのところからdecoさんがお立ち寄りくださって、
あちゃらのつくれぽも頂戴しました。
なので、akkoちゃんにもありがとうをm(_ _)m

ところで、もう蕪タコマリネ美味そう。
私もじゃこタコの味だけで食べられそう(笑)

ほ助さんのつくね明太バーガーも美味そう。
これ、ライスバーガーにしても美味しそうだよね。
・・・・明日のべんとで作ろっと(笑)
ではでは。

こんにちわ~^^蛸の歯ごたえと蕪のしゃきしゃきがとってもおいしそうなおつまみ(どうしてそっち…)ほ助さんの明太バーガー、海と山のもの満載って感じ♪息子ちゃんがVサインするのも頷けます♪
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