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たこと山芋の梅にんにく炒飯

チャーハン2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料＊１人分
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たこ＊２５ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山芋＊３ｃｍくらい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネギ＊適量
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炒りゴマ＊適量

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にんにく＊１／２片
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅干＊１個
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　濃い目のだし汁＊小１／２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油＊小１／２

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごはん＊１杯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩・胡椒＊少々
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒＊小１

①たこと山芋をさいの目に切り、塩・胡椒・酒で下味をつけておきます
②梅干・だし汁・醤油は合わせておき、ネギは小口切り、にんにくは薄切りにしておきます
③フライパンにゴマ油を入れ、にんにくを香りが出るまで炒めたら山芋→たこの順に入れ炒めます
④③の具に火が通ったらごはんを入れ、炒めながら調味料も一緒に入れます
⑤④の調味料がごはんに混ざったら、ネギ・ゴマを入れ軽く炒め出来上がりです

＊にんにくは焦げそうだったら一旦取出して待機させてください＾＾

チャーハン1





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ありがとうございます


追記あります＊＊＊



黒糖ぱんさんが作れぽを２つしてくれました＾＾
と言ってもブログに載っているレシピではなくて
たこを使ったレシピを探していると聞いたときに私がメールで伝えた思いつきレシピです
文章だけのレシピを再現して作れぽしてくださったこと感激でした＾＾
そのうちの１つをアレンジしてレシピにしたのが今日の炒飯レシピ
黒糖ぱんさんのお陰で久しぶりにこの味を食べました
黒糖ぱんさんどうもありがとぅ

黒糖ぱんさんのメールを再現してくれたレシピはこちらから見てくださいね
↓
UPUPDAYS～子育てとハンドメイドと、ときどき乳がん～

＊＊＊＊＊

decoさんが私が以前作れぽした、そーにゃさんの「あちゃら瓜」を作れぽしてくれました＾＾
私は早く食べたいのを我慢できなくて、浅漬けの画像だったのだけど
decoさんのはとーっても味がしみてる色で美味しそうなの＾＾

decoさんの美味しそうな「あちゃら瓜」はこちらから　→　decoの小さな台所。

そーにゃさんの美味しそうな「あちゃら瓜」レシピはこちらから　→　*ちゃぶだいのーと*

decoちゃん、「あちゃら瓜」の輪ありがとぉ
そにゃちゃん、美味しいレシピありがとぉ

＊＊＊＊＊

先週末ここに行ってきました♪

ジブリケーキ

ジブリ美術館

館内はどこも写真撮影禁止なので、食べたこのケーキしか撮ることができませんでした＾＾；
このケーキを食べるのに暑い中　外に並んでた時間が１時間（笑）
やっと飲めた辛口のジンジャエールが美味しかったぁ＾＾

１５分のミニ映画やジブリの映画が出来上がるまでの様子を見れて、行ったのは２度目だけれど楽しかったです
小さいお子さんはネコバスの中に入って遊べたりしてもっと楽しめるかも＾＾

＊＊＊＊＊

いつもコメント楽しみに読んでいます＾＾
ご訪問してくださってる方、こっそり応援してくださってる方ありがとうございます＾＾

ここでコメントのお返事をする代わりにブログにお邪魔させてもらうようにしています
その際にＵＲＬを入れてくださっていると訪問しやすくて助かります
ブログをお持ちでないかたとブログがわからなかったかたは
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たこ。山芋。梅。ニンニク。
で？炒飯？
すごい斬新～～～
和風だけどニンニクでパンチが加わるね
全ての材料が揃うとき試してみたい

こんばんは～

たこと山芋の梅にんにく炒飯、にんにく大好きな私には
たまらないメニューです♥

薄切りにしたにんにくって、ほんとおいしいですよねえ(ノ∀`*)
思わずウットリしちゃいます笑

>＊にんにくは焦げそうだったら一旦取出して待機させてください＾＾
↑
この部分、すごく好きです…♥
にんにくたちが待機している姿を想像して、
可愛いなあ～って思って、ツボにハマってしまいました＾w＾

タコと山芋の組み合わせもおいしそうですね♪
しかも炒飯っていうところが、さすがakoakkoさんだな～って
思いますi-189

ジブリ美術館にお出かけなさったんですね～＾w＾
昔、中央線沿線に住んでいたので、三鷹の辺りが
懐かしいです…！
あの辺りはアニメのスタジオもいっぱいあって、
魅力的な場所ですよねえ＾m＾
深大寺も今、鬼太郎ブームですごい事になってるみたいですよね！
深大寺でお蕎麦食べたいな～(ノ∀`*)笑

ﾎﾟﾁ

タコの炒飯、美味しそう。
山芋とのコラボは、思いつきませんでした。
凄ーーい！！
ジブリ館もいいなぁ。
大好きジブリ。
  • 2010-09-07 22:51
  • にこにこ千恵さん。 URL
  • 編集

こんにちわ！
またまた、akoakkoさんらしい可愛いお料理ですね！
梅を入れてる所が好きです。
お弁当にも良いですね♪

ととろの旗付きケーキ可愛いですね！
一時間も並ぶんですね・・・。

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やん！
ついこの間みんな材料が揃ってたよ～
もぅ使い果たしちゃった
残念だったわ～～～！
この大好きな素材の数々・・・
食べてみたいゎ！

夏向きのさっぱりチャーハンですね！
サクサクの山芋の歯ごたえが楽しそうです～♪

ジブリ美術館、いいですねぇ…♪
そんなに混んでいたのは夏休みだったからでしょうか…？
いつかネコバスに乗りたいのですが…どうしてお子様だけなんでしょう((+_+))

おはようございます♪

いつも訪問させていただいています。
この度、レシピブログの方なんですが、
張り切って始めて、お気に入りに登録させてもらっていましたが、退会しました。
今後ともよろしくっとコメントを残しながら、
申し訳ありません。
ブログを始めて、あれも、これもと欲張りすぎました。
レシピ&ブログには、また訪問し、応援させていただきますので、
よろしくお願いします。
  • 2010-09-09 06:24
  • maromarom URL
  • 編集

akoakkoさ～ん、おっはよー♪
きゃぁ、梅にんにく味の、炒飯！
これ、絶対うまい！！！
妄想だけで、興奮気味。（笑）
ちょうど昨日、タコのピラフを作ったんだけど、
この梅にんにく炒飯、魅惑的だなぁ・・・*^-^*
タコと山芋の組みあわせも、ずきゅん☆です。

それから、
ご紹介、ありがとです～*^-^*
akoakkoさんのおかげで、
また素敵な出会いが～♪
あちゃら漬け、おいしかったな♪

ウッ・・・・
またタコ見ちゃった・・・

このチャーハンめっちゃおいしそう

昨日タコ買おうか迷って
やっぱやめた～って買わなかったこと
今になって後悔(苦笑)

食べたいよ～akoakkoさんのチャーハン・・・
  • 2010-09-09 10:56
  • ｒｉｋａｍｉｎｔ URL
  • 編集

山芋を炒飯に、って意外ですが
美味しそう～！
軽いさくっとした食感が合いそうですね。
ジブリ美術館言った事ないですが
いつか行ってみたいです♪
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