鶏肉のにんにくチーズ焼き

にんにくチーズ
                                     材料*6個分
                                         唐揚用鶏もも肉*6個
                                         にんにく*1片
                                         粉チーズ*大3
                                         塩・黒胡椒*少々
                                         白ワイン*50cc
                                         オリーブオイル*大2
                                         レモン*1切
                                         好みのハーブ*あれば


①鶏肉に火が通りやすいよう包丁の先で切込みを入れて塩・胡椒・半量のワインに漬けておきます
②にんにくはみじん切りし、粉チーズと合わせておきます
③フライパンにオリーブオイルをひき、①に②をまぶして両面に焼き色をつけます
④焼き色がついたら残りの白ワインを入れ火を弱め蓋をし、汁気が無くなり中まで火が通ったら
 もう1度黒胡椒をかけて盛り付けます
⑤食べるときに添えたレモンをかけてください

*好みのハーブと一緒に食べるとまた美味しくなります^^






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ごはん1031

ハロウィンパーティーじゃなくてささやかな誕生日祝いをしました
ハロウィンが誕生日なの私(笑)
旦那さんはもうたぶん年内のお休みはないし毎晩帰りも遅いので
誕生日定番のツナとトマトのスパゲティとシーザーサラダで子供達とちょっとだけお祝いしました^^
ケーキは娘っちが腕をふるってくれてチーズケーキ♪

チーズケーキ

あとね、近いけどお互いあんまり会う時間がないお友達と
3人とも秋生まれなのでこの時季必ず会ってます^^
夜の外出が難しいから休日の昼間~夕方まで
久しぶりにたくさん話せて楽しかった♪
遠方のお友達からも宅配便が届いたり、娘っちからもプレゼントもらったり、
今年も嬉しい誕生日になったのでした^^

*****

ひまあゆさんが「味噌金平ごぼう」を作れぽしてくださいました^^
旦那さまの釣果が豊富で、美味しそうなお魚料理には見る度おなかがすいてしまいます
毎日のお弁当も頑張っているひまあゆさんのブログはこちらから見てくださいね

「がんばってみるわ2☆」
ひまあゆちゃんどうもありがとう


*****

レシピブログさんと講談社さんのコラボ企画で11月に出版される
「おまかせ!みんなのおうちごはん」に私も1品掲載していただいてます^^
人気ブロガーさんの特集ページなど盛りだくさんの内容です
ただいま特典つきで先行予約が出来ますので良かったらホームページをごらんください^^

こちらです→
「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」予約開始!banner_100.jpg

*****

いつもコメント楽しみに読んでいます^^
ご訪問してくださってる方、こっそり応援してくださってる方ありがとうございます^^

ここでコメントのお返事をする代わりにブログにお邪魔させてもらうようにしています
その際にURLを入れてくださっていると訪問しやすくて助かります
ブログをお持ちでないかたとブログがわからなかったかたは
こちらでコメントのお返事をさせてください^^

ちょっと体調崩しているのと年末までパタパタなのとで
さらにのんびり更新・ご訪問させてもらっています
ゆっくりお付き合いください
いつもどうもありがとう





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遅くなったけど

 ♪akkoちゃん、お誕生日おめでとう♪

笑顔の絶えない健やかな一年でありますように☆

一年て早い!
ご主人がプレゼントに宝くじをくれたの~!と聞いたのがついこの間だったように感じて、「あっ!この調子でいくと大変。すぐ老後だわ~」と感じちゃった^^;

↓味噌きんぴらごぼうも魅力だけど、鶏にチーズとニンニクをまぶすだけでできる唐揚げはおうちパーティーには持ってこいのレシピ☆
〆のチーズケーキは娘さんの手作りだなんて!
ママに似てお料理上手な娘さんなのね☆

☆お返事
ジュエリー、新品だけでなくて修理とかも(できないものもあるけど)できますよ。
近所のお店に持っていってお願いする際に聞けない疑問とか変だなと思ったこととかあったらわかる範囲で答えられるのでよかったら聞いて下さい。

こんばんは、お疲れですm(_ _)m

お誕生日だったのー?知らんかった・・・クスン。
akkoちゃんにとって、佳き歳でありますように。

ところで、体調、大丈夫かい?
何かと忙しそうにしてるみたいだし、
ちと寒いから疲れが出た?
あったけぇ風呂さ入って、ほーっとしてくれぃ。

昨日、味噌牛蒡作って食べた。美味しかったよ。
酒、ススムし(笑)
またレポート提出するべー。

ではでは。

こんばんは。

美味しそう~♪
にんにくとチーズの香りたまりません
ワインが飲みたくなってきました(o^∇^o)ノ

お誕生日おめでとうございます*^-^*
パスタとサラダの美味しそうなこと!
手作りののチーズケーキ、嬉しいですね^^
素敵な一年になりますように♡

どうかお体大切に!

☆ルーシーにいつも温かいコメントいただき
ありがとうございます。

お誕生日おめでとうございます。
家族で過ごすお誕生日は、温かく私まで幸せな気持ちになりました。
娘さんが、作られたチーズケーキもとても上手。
親譲りの腕前ですね。
それにしても、体調大丈夫ですか?
明日から、また寒くなるそうなので大事にしてくださいね。
それから、味噌金平牛蒡作りましたよ。
とても美味しかったです。
また、アップしますね。

ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

にんにくに・・・チーズ・・・
なんて魅力的な響き・・・^^

今朝ごはん食べたのに
もうお腹すいてきた

ヤバイっす (;^_^A アセアセ・・・

わあ!ハロウィンがお誕生日?
(^○^)お!(^□^)め!(^◇^)で!(^▽^)と!(^・^)う!
一年が素敵な年になりますように!!

ご紹介していただけて光栄です
あのごぼう、見た時にツボだと感じましたが
作って食べてみてドツボだったゎ・・・
また作ります!
ありがとうございました♪

そして、そして・・・
お誕生日おめでとうございました!
ステキなお誕生日が過ごせたようですね
またこの一年も元気に楽しく過ごせますように!!!

akoさんこんばんわ♪あーこのお料理お酒に合う~!
チーズと絡めるってのがいいですね☆
お誕生日おめでとうございました!ハロウィンがお誕生日なんですね^^お友達とのおしゃべり、娘ちゃんからのケーキ。幸せな時間を過ごされたようで読ませていただいてあたたかな気持ちにさせていただきました^^
↓の味噌きんぴら!なるほどー!味噌って手があったか~さすがです☆
お味噌、うまく仕上がるといいですね!そっか、もうそんな時期なんですね。すっかり忘れてました笑
私も仕込もう^^

akoakkoさ~ん、おはよー♪
体調、大丈夫かな・・・?!
年末まで、どんどん忙しくなっちゃうし、
大事にしてね^-^
そしてそして、
お誕生日、おめでとう!!!
ほんとだ、旦那クンと、一日違い(笑)
とっても素敵なお誕生日になったんだね~*^-^*
読んでて、ほっこり♪
お誕生日メニューも、おいしそう!
娘ちゃん作のチーズケーキも、
最高にうれしいよね♪
私も、いつかちびさんに作ってほしー♪

akoakkoさんの旦那サマも、
ほんとにお忙しいんだね・・・!
ご家族みなさん、元気にこの時期を乗り切れますように!

akoakkoさんお誕生日おめでとうございます~♪
素敵な誕生日ですね~。
娘さんがケーキ作ってくれるなんて・・
感激~♪

素敵に歳を重ねていくakoakkoさんのブログ、
今年も楽しみにしています^^

ぽち☆

akoakkoちゃん、こんにちわー!
こちらに初コメで照れちゃう(///ω///)

ハロウィンが誕生日だったんだね。
言い遅れましたが・・・おめでとう!!!
ご馳走どれもすごいっす。
娘ちゃんが作ったチーズケーキも@@
楽しい美味しい誕生会になったんだね^^

Happy Birthdaye-266 akoちゃんe-454

この一年もたくさんのHappyがありますようにe-420

ランチに八百屋デート(笑)行きましょうねぇ~

また遊びにきますぅ(^o^)丿 

akoakkoさんお誕生日おめでとうございます~ヽ(^o^)丿
ハロウィンがお誕生日なんですね~
皆忘れませんね(^^♪

鶏肉のにんにくチーズ焼きおいしそう~
大好きな組み合わせです~!!

ご馳走もステキ~
娘さんのチーズケーキもすご~~~いヽ(^o^)丿
さすがakoakkoさんの娘さんですね(^^♪

こんばんわ~♪

akoちゃーん、遅くなっちゃったけど
お誕生日おめでとーーーっv-221
素敵な1年になりますよーーに♡
美味しい料理を食べて、きっと楽しい誕生日会だったのでしょうね^^

でも心配なのは体調ですね・・><
忙しくてなかなか休めないでしょうが
早く良くなりますように!!!
ポチっ!!おうえーん*

akoakkoさん、遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございます。
肉料理のレパートリー少ないので、こういう仕込んでおけば焼くだけ♪のレシピうれしいです。
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akoakko

Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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