鶏チリ

とりちり
                                     材料*2~3人分
                                          鶏もも肉*300g

                                          生姜*大1
                                          にんにく*大1
                                          酒*大2

                                          小麦粉*カップ1/4
                                          片栗粉*大3
                                          冷水*50cc

                                          酢*大4
                                          砂糖*大4
                                          ケチャップ*大4
                                          豆板醤*大1

                                          ネギ*適量
                                          揚げ油*適量


①鶏肉は食べやすい大きさに切り生姜・にんにく・酒をかけてよくもんでおきます
②小麦粉・片栗粉・水を合わせて溶いたものを①に絡ませ油で揚げます(中に火が通るまで)
③フライパンに酢・砂糖・ケチャップ・豆板醤を合わせて火にかけ②を入れます
 ソースがよく絡まったらネギを散らして出来上がりです

*子供も食べられるように少し甘めに作っているので辛いものが好きな方は豆板醤で調整してください
 ごはんがすすみます^^






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良かったら手にとってみてくださいね^^

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いつもコメント楽しみに読んでいます^^
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ここでコメントのお返事をする代わりにブログにお邪魔させてもらうようにしています
その際にURLを入れてくださっていると訪問しやすくて助かります
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こちらでコメントのお返事をさせてください^^

年末までパタパタなので1日に2件くらいづつしかコメントいれられてません(T_T)
さらにのんびり更新・ご訪問させてもらっています
ゆっくりお付き合いください
いつもどうもありがとう







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akoakkoちゃん、こんにちわ!

鶏チリ、おいしそー!(^^)!
シンプルなところがいいね!(^^)!
肉好きとしては
こういう直球な肉料理が大好き(笑)

akoakkoちゃん
年末できっと忙しいんだと思います^^;
身体に気をつけて、乗り切ってね!

こんばんは♪コメント、ご無沙汰していました(>_<)
今日のもとっても美味しそうですね~♪
お酒が飲みたくなっちゃいそう(*^_^*)
ではでは☆ポチして帰りま~す^^

ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

チリソースって美味しいですよね~♪

海老やイカもいいけど~
絶対に鶏も美味しいはず!!
是非今度作ってみたいです^^

師走でお忙しそうですね~
寒くなってきましたし~
身体に気をつけてくださいね~!!w

こんにちは

これまた美味しそうに味がしみ込んだ鶏ですね!
甘酢でいい感じ
絶対、お弁当向きですね

私も年末はノロノロ更新です
よろしくね(*^_^*)

好き好き鶏チリ
いいねぇープシュっと開けたいざます

「チリ」とつくと凄く食べたくなってしまう私です。
これ、ご飯が進みそうですね~
大盛りごはんと共に食べたい~!!!><

おおっ!鶏さんなんですね^^おいしそうです。
忙しくってもお料理ちゃんとしてるってすごいです~♪

本格的に寒くなってきましたが、無理したりしないでくださいね^^
12月って本当に毎年、忙しいですね(笑)

ウマそ~う(^u^)
鶏チリ 絶対うまいね。
オナカ空いちゃうぅ
 
いつもありがとう✿

akoさんこんにちわ♪鶏チリーっそうか、考えもつかなかったです☆素敵♪これは食べたいっ☆
↓のデコさんたち、すごいなぁ…akoさんは本当に器用ですね。別館のおべんとさんたち拝見したときもすごいすごーいとわめいていました(爆)開ける楽しみが、倍増です☆

そして今日、やっとupさせていただきました(リンクいただいています☆)!随分遅くなってごめんなさいですペコ ミニ茶碗さんたち、ちょこーんと食器棚に収まって、薬味入れが欲しいなぁと思っていたので土鍋さんは柚子胡椒やにんにく味噌などを入れて、食卓に出すと相方が「レストランみたいだねぇ」と喜んでくださいます♪ありがとうございました♪ 

チリ系大好き♪
鶏チリ、エビよりコストパフォーマンスよいのでつい沢山食べちゃいそう(*^^)v
ついでにビールもね^^;

akkoちゃんもお忙しいご様子。
お互いに風邪に気をつけて健康で楽しい年末にしましょう☆
(お返事結構です☆足あといつもありがとう♪)

鶏チリ、ネーミングだけでもお腹がなりそうな美味しそうな一品ですね。
このおかずで、ご飯が何杯でも進んでしまいそう。
堪りません。

年末に向けて忙しそうですね。
オイラも人の事は言えないけどw身体には気を付けて。
こないだインフルエンザの予防接種受けてきました。
何しろ病気持ちが多いんでね・・・・(;´Д`)

こんばんわ~♪

鶏チリ美味しそうだわぁ♪
照りも最高ですね~^^v

私も最近バタバタしていて
なかなか自分の時間が取れなくて~><
お互い体調に気を付けて頑張ろうね^^v
ポチっ!!おうえーん*

akoakkoさん、こんばんは

チリソースがね、いっつもうまく作れなくて、市販品に頼っちゃうんだけど、なんかイマイチ決まらないんですよね。
今度この配合で作ってみます!
美味しそうなレシピ、ありがとうございま~す(^_-)-☆
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Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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