たこと胡瓜の梅肉和え

梅たこ

急に梅味が食べたくなって作りました

(1人分・・・かな?)
茹でたこ*足1本
きゅうり*1/2本
梅肉*小ぶり2個分
だし汁*小2
醤油*小1弱
わさび*少し
ごま油*小1

胡瓜は叩いてから乱切りにしておきます
フライパンにごま油を入れ、ぶつ切りにしたたこをサっと炒めます
梅肉・だし汁・醤油を合わせて混ぜておいたものをまわしかけ火を止め
冷めたら胡瓜と合わせ最後にわさびをのせて出来上がり^^
酸っぱすぎるのは苦手という方は味醂をちょびっと足してね

*****

mayaちゃんの秋刀魚とプチトマトのペペロンチーノ

さんまパスタ

お魚大好きなので見てすぐ食べたい~と思ったレシピ^^

秋刀魚を焼いた時点でそのまま食べたくなっちゃったんだけどガマンガマン(笑)
ガマンした甲斐あって美味しいパスタを食べることができました

                                 お菓子

mayaちゃんからの心遣いのこもった贈り物
抹茶と黒糖の豆菓子
だいじにだいじにいただきました^^

mayaちゃんご馳走さまぁ






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梅味食べたくなるときってやっぱ疲れてる時だと思われる
無理してなーい?

akoakkoちゃん、こんばんわー!(^^)!

今日はちょっとあったかかったね!
少しずつ春になるのかな?

梅、好きーーーー\(◎o◎)/!
おいしいね、タコに梅肉♥
つまみだわー(笑)
でも、ダンナさんが梅干しだけは食べれない人で
梅干し、全然料理に使えないんだー(;O;)
コレ、食べたい♥

無理せず、ゆっくり、ね♥

akoakkoさん、こんばんは♪
おぉ、なんと!
今夜は、うちも、梅味の和え物だったんだよー^^
気が合うね♪
そう、急に、梅味気分になっちゃって~。
(アップはまだまだ先になりそうだけど。笑)
おいしいよね~、梅味。
なんか、急に梅味って、恋しくなる~♪
あー、なんか、うれしいな♪
それにしても、きゅうりが、うつくしい^^
これ、叩いて乱切りにしてから、さらに
包丁入れてるのかなぁ?
きれいー♪

mayaちゃんのパスタも、
すごくおいしそう!

mayaちゃんのペペロンチーノ
私も食べたいと思ってるの
魚屋さんで秋刀魚見るたび思う・・・・・

贈り物素敵~♪

タコちゃんもシーズンものかしらね
昨日、タコのパスタを頂いたの
今度、作ってみようと思う

フィーユさんのレシピ本が本屋にないので、アマゾンで注文しようと思います!

akoさんこんばんわ♪あつかん片手にちびりちびりと頂きたい・・・。焼酎のお湯割りでもいいなぁ^m^なんて完全におつまみ扱い苦笑
梅肉が絡みやすいようにきゅうりが叩いてから乱切りというのが、akoさんのお料理への愛情を感じます☆梅肉なら梅肉だけで満足しちゃいそうなところにわさびを乗せるんですね、これが決めてです~☆

こんばんわぁ!

おつまみに絶対合いそうです♪
わさびのピリっと感もよさそうだなぁ^^

つくれぽパスタも美味しそう!
やっぱり我慢したら美味しさ倍増ですよね♪
あぁ~久々に和菓子が食べたくなりましたw

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こんにちは~!

ご無沙汰してま~す・・

梅肉和え、さっぱりと
いいですね!

疲れが吹っ飛びそうな
1品ですね~・・

また、遊びにきま~す!

コレつまみにちょうだい!
たこときゅうりとあるとキムチの素をかけちゃいますが
梅いいですねーーー!
アタシも梅干大好き!
たこ安売りしてくれないかしらん

さんまのパスタもおいしそう
アタシもガマンしてパスタにできるかしら
焼けたらチュッとお醤油かけて食べちゃいたくなるわ 笑

akoakkoさん、こんばんは♪
とってもとってもお久しぶりですー!
ものすごーくのんびりの更新&訪問になってしまいますが
今年もよろしくお願いします(^^)

私も梅味が食べたい今日この頃…
タコとキュウリ買ってきて作りたいですー☆

秋刀魚のピザを先日作り、パスタでも作ってみたいです。
秋刀魚って、何でも合うから本当美味しいですよね。
もう、お腹がなってしまいそうです。
タコと胡瓜の梅肉和え、胡瓜の切り方がお洒落。
とても、綺麗で料亭で出てきそうです。
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