マッシュルームスパゲティ

材料＊１人分

ブラウンマッシュルーム＊５個
豆乳＊１００ｍｌ
粉チーズ＊大２～３
塩・胡椒
バター＊大１
ブイヨン＊１個（固形のものは砕いておく)
パスタ＊８０ｇ
パセリ＊お好みで

マシュルームをみじん切りにしてフライパンで塩・胡椒・バターと炒めます
マシュルームに火が通って水分が出てきたら豆乳・ブイヨンを入れ
予め茹でておいたパスタと絡め軽く炒めたら出来上がり

粉チーズたっぷり入ってるのでけっこう濃厚な味です
マシュルーム好きさんに作ってほしい＾＾



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