母の日プレート

母の日のプレゼントに花束とおつまみを持っていきました^^
冷めても大丈夫な簡単なおつまみ


ハハノヒ


<カーネーションサラダ>

ハム
水菜

ハムはギザギザに切りながら三等分し
ギザギザの部分を上に向けてたたみながら巻きました

<アスパラと生ハムの冷製パスタ>

パスタ
生ハム
アスパラ
プチトマト
オリーブオイル
塩・黒胡椒
白ワイン

パスタはたっぷりの塩で茹でたら冷水で冷やしザルで水気を切って
オリーブオイルで和えておきます
アスパラは食べやすい大きさに切りオリーブオイル・塩・胡椒で炒め
最後に白ワインを少しかけて取り出します
生ハムは食べやすい大きさにプチトマトは半分に切り
全部を合わせて盛り付けたら出来上がり
(写真撮るときにプチトマト忘れててあとから付けたし^^;)

<クリームチーズと海老のたまり醤油漬け>

クリームチーズ
茹でた海老
たまり醤油
みりん

チーズはサイコロ型に切り海老と一緒にこれに漬けておきました
海老は2時間くらい
チーズは一晩漬けてあります









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お母さん喜んだでしょ~?
手作りがやっぱ心を伝えるのに1番だね
ウチはオット母には胡蝶蘭 コッチ母にはトマト大福(^m^)
どちらも宅配なんで気持ちが届かなかったかも~

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こんにちは♪

ハムのカーネーションサラダ、
な、る、ほ、どー!!

チーズのたまり漬け…う、うまそ~!!た、食べなきゃ!!
いや、その前に作らなきゃ、の間違いでした(笑)

akoakkoさん、おはよー!
なんて、なんてかわいらしい、
素敵なプレートなの~*^-^*
もうもう・・・・時間忘れて、じーーっと眺めちゃう。
akoakkoさんのやさしいココロがあふれんばかりに詰まったプレートだね。^-^
お母様、感激だっただろうな~。
私は、結局、贈り物を贈っただけ~。^^;
あぁ、いけない娘めっ。(自分をぺちぺち。)

ハムでカーネーションって技が、
さすがakoakkoさんだな~って思っちゃった^-^
チーズのたまり醤油漬け!
あれ、すっごくおいしかったんだぁ~。
クリチとえびちゃんでやっても、うまいんだろうな♪

あー、なんか、ほっこりしたよ~*^-^*
(子鴨ちゃん・・・・でてこーい♪^^)

お久しぶり♪

すてきなプレート!
私がママだったら泣いちゃうかもぉ~っ
あいかわらず美味しそうでかわいいお料理達だね。
体に気をつけて、無理せずね。
またね!!

こんばんわ~♪

akoちーーん、カーネーションサラダ素敵過ぎる~><
お母さん喜ばれたでしょう♪
私も明日は母と一緒に食事をしてきま~す^^
一応お花と・・・普通に筍ご飯を作って持っていきます(笑)
akoちゃんみたいに可愛いサラダ作ろうかなっ。。
ポチっ!!おうえーん*

akoさん
やっぱりakoさんが、コーディネートすると綺麗だわ~

ハムが見事なカーネーションになってる!(*^_^*)

冷製の生ハムパスタも凄い繊細だもの
これで白ワインだわね(笑)

今日一日、素敵な母の日でありますように
いつもお疲れ様です

え~ サラダなの!?
バラの花をグラスにアレンジしたのかと思ったよ
(^_^;)。。。さすがデス✿

お皿もかわいいね♪
おつまみってことは…一緒に飲んだのかな??
ステキなプレートでママも喜んだでしょう♫
して、akoママは何をもらったのかなぁ~

きゃ~~~ステキ~ヽ(^o^)丿
カーネーションサラダおしゃれですね~
とっても美しくておいしそう~
グラスに入れて本当にお花のようでかわいいですね。
お母様も喜ばれたでしょうね。

akoさんの優しさが伝わってきます(^^♪
ステキな母の日になりましたね!!
プロフィール

akoakko

Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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