巻き巻きサラダ

　←　　サラダを食べやすく丸めてみました


真鯛のお刺身
大根
大葉

サーモンのお刺身
アボカド

オリーブオイル＊大３
バジルペースト＊大１
レモン汁＊少々
塩・黒胡椒

千切りにした野菜を魚で巻いて、予め混ぜておいた調味料をかけています
お塩と胡椒だけは直にふりかけ＾＾


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


大皿にどーんと盛り付けて出すと
人気食材だけが先に無くなってしまったりすることがよくあるのだけど
これなら均等になくなる＾＾

雨の日だったのでベランダ撮り＾＾；




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