グレープフルーツババロア風

グレープフルーツ
                                  材料(2人分)
                                     豆乳*200cc
                                     砂糖*大6
                                     生クリーム*100cc
                                     ゼラチン*7g
                                     グレープフルーツ*100cc
                                     ゼラチン用水*大3と1/2


①ゼラチンに水を入れてふやかしておきます

②弱火の鍋に豆乳と砂糖を入れて、ふやかしたゼラチンも入れて溶かします

③溶けたらグレープフルーツの絞り汁を混ぜて
火を消して少しとろみが出るくらいまで冷まします
(下に氷水をおくとすぐ冷めます)

④冷ましてる間に生クリームを泡立てておいて
鍋で切るように入れながら混ぜます

⑤器に入れて固まるまで冷蔵庫で冷やして出来上がり

うちは鍋ごと冷やして固まってからスプーンですくって器に盛りました^^
おおざっぱ^^V






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No title

豆乳と生クリームとグレープフルーツの組み合わせ、
凄く気になります~
お砂糖もゼロ甘味料とかにしたら
かなりヘルシーですよね☆
今すぐ食べたい♪

こんにちわー。

夏らしいデザート☆
甘いもの大好きなんで(でも自分で作るのは苦手)、
見ると食べたくなっちゃいますね。
アメリカには、こんな繊細なデザートはありません(笑)

No title

こんばんは~^^
ひゃ~、なんとまあ美味しそう!!
グレーフフルーツって大好き~♡
豆乳のまろやかなところにグレープフルーツの酸味が加わって、
爽やかになって美味しいんだろうなぁ~♪
豆乳を使うのもヘルシーでいいね!
これからの季節、毎日こんなの食べたいな~^m^

こんばんは☆

ババロア美味しそうです~♪
スプーンですくった感じがまた、惹き付けられますe-420
プリントさせていただきました。
近々、作らせて下さいませ(*^。^*)

おはよー☆
ババロア風!
涼しげでヘルシーだね!
豆乳を使ってるもんね(´ψψ`)

グレープフルーツ大好き♪♪
さっぱりこれからの季節、
毎日でも食べたくなりそう☆

No title

こんにちは♪

わー、すごくおいしそう(^O^)
グレープフルーツはさっぱりで暑い時期には
ぴったりですよね(^^)v
材料も豆乳使われてるからヘルシー☆
ババロアってなんだかすごく懐かしい響き♪
昔、母親が作ってくれたのを思い出します!

コメレス
ぎっくり腰、大丈夫ですか!?
あれってすごく痛いらしいですね><
ご無理なさらないようにね☆

お弁当はうちのダンナさまの分なんですよ♪
うちのダンナさまはどちらかと言えば少食なんです。。。
普段もおかわりとかめったにせず、、、
かと言って痩せてるか?と言われると微妙なんですが(^_^.)

うわ~(⌒∇⌒)

美味しそう~♪
グレープフルーツババロア風 なのね~。。。
グレープフルーツと豆乳のミックスの味が想像できない~!!
作ってみなきゃ・・・♪
豆乳は無調整のほうが良いかな~??
今、調整豆乳しかないよ~。

別館見てきたよ~。
キャッ(^^*))((*^^)キャッ
生茶持ってる~~~ヾ(〃^∇^)ノ♪
またまた、めっちゃかわいい~o(*^▽^*)o~♪
 

No title

夏!!!
って感じがしますね☆
昨日、今日と蒸し暑い日が続いていますが、こんなデザートがでてきたら一気にテンションあがりますね☆

しかもヘルシーでいいですね☆
akoakkoさんはお料理も本当に上手ですが、デザートまでつくっちゃうなんて\(^ ^)/
凄すぎますよね☆
私もakoakkoさんみたいにお料理上手になりたいです♪


No title

こんばんは。
コメント 有難うございました。
私、いつもステキなお写真とお料理を楽しませていただいてました(*^^*)

ババロア、美味しそう♪
ゼラチンを今年の夏は色々使ってみたいので、作ってみます!

これからもよろしくお願いします。

No title

こんばんわ!
夏にピッタリのデザートですね♥
豆乳でヘルシーだし、
グレープフルーツの酸味がさっぱりで
とっても美味しそう♪
お味はどんな感じなんでしょう。
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akoakko

Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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