鰹と梅の炒飯

チャーハン2 ← カツオのタタキが余ったので炒飯にしました^^



<2人分>

ごはん*2杯
鰹のたたき*5切
梅肉*大1個分
酒*大1
だし汁*大1
醤油*大1
ごま油*大1
炒りごま*適量
大葉*適量



梅肉・酒・だし・醤油は合わせておき、鰹はさいの目に切っておきます
フライパンにごま油をひき、炒りごま・鰹・ごはんの順に入れ強火で炒めます
ごはんと具が混ざったところで最初に合わせておいた調味料をまわしかけ
皿に盛り、大葉・ごまを乗せたら出来上がりです



チャーハン



最近 梅味のものばかり食べている気がする^^;







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お魚の炒飯いいねー
梅味も滋味深く体に効きそう
暑いよね;
キッチンはサウナのごとし;;

こんにちわ~♪

akoちゃーん、お久しぶりです!!
最近なかなかコメントが残せなくてゴメンネ~><

わぁ、鰹と梅の炒飯だなんて
なんだか暑い夏を乗りきれそうだねっ♪
食欲が無くてもパクパクいけそうだよ~^^v

今年は節電とかで大変だけど
体調を壊さないで、頑張ってね!!!
いつかキンキンに冷えた白ワインで乾杯しよーーっ(笑)

akoakkoさーん、おはよー!
カツオのたたきで、炒飯とは~。^^
梅入りで、だしもきいてて、絶品のよ・か・ん♪
作りたいなー、食べたいなー。^^
カツオのたたきを死守せねばならぬなぁ・・・。^^;
(すぐなくなっちゃうから。笑。)
大葉もごまも、たっぷりで食べたいな~。
(ずーーーっと、妄想中。笑。)

バックの布が、とっても涼しげで、いいね~^^
きれいだわ~♪

↓ほ助ちゃんちのパスタも、
とってもかわいくて、おいしそう~*^-^*

とても夏らしい炒飯ですね。
鰹に梅、青じそ。
これなら、暑い夏でも沢山食べれそうです。
あまり食欲が無い私にも良さそう♪

日に日に暑さも増しているので、夏バテしない様気をつけて下さいね。

おはよう!
暑いね~
そんな時、梅味欲しいです
身体は正直だわ
さっぱり系で、食がすすみそう・・・・・
鰹も旬だし美味しそう~♪

akoさんとってもおいしそう~~ヽ(^o^)丿
わ~~~夏にピッタリですね~
カツオのたたきに梅、ごま油に大葉!!
おいしいこと間違いなしですね~~

素敵な組み合わせで食べたいです~
夏はさっぱり梅味食べたくなりますよね~。

元気だでそうな炒飯ですね(^^♪
さすがakoさんだわ~

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ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

食べきれなくなったお刺身
梅とあわせてチャーハンなんて素敵♡
美味しそうです♪

('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン

夏は梅味が増える!

やっぱ身体と頭が
夏バテを防ごうとしてるのかしら?

梅味ばんざーい!ヽ(▽ ̄ )乂(  ̄▽)ノ ばんざーい!

こんにちわ!

これはサッパリな組み合わせで今の時期にピッタリですね(^^♪
モリモリ食べれるだろうな!
やっぱり暑いと梅干食べたくなりますよね!
毎日、梅干食べてる私です(笑)

なるほど~

こんにちは、akoさん。
夏場はチャーハンも梅も大活躍ですよね。

お魚にも梅味、
厳しい夏を乗り越えられそうです!!

ネタとして「梅使い」もらって帰ります…(笑)
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