ごま酢蕎麦とリカミントちゃんちの娼婦風スパゲティー

＜１人分＞

蕎麦＊１人分

だし汁＊２００ｃｃ
練りごま（白）＊大５
すりごま（白）＊大２
砂糖＊大２
酢＊大４
醤油＊小３

キャベツ・大根・人参・ブロッコリースプラウトなどの野菜




最初に調味料をすべて合わせ冷蔵庫で冷やしておきます
蕎麦を茹でて冷水で冷やします（日本蕎麦を使用してますが中華蕎麦でも＾＾）
野菜は食べやすく切り、蕎麦の上に盛り付けごま酢をかけたら出来上がりです






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　









休日のランチはほとんど麺類です

で、先週作ったのはこれ＾＾






リカミントちゃんちの娼婦風スパゲティー

酸味と辛味がこの時季にピッタリのスパゲティです
リカミントちゃん美味しいレシピどうもありがとでした＾＾










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