← 冷蔵保存しておいても柔らかいまんま＾＾
豚ももブロック＊４００～５００ｇ
白味噌＊カップ１
砂糖＊カップ１／２
酒＊カップ１／２
おろしにんにく＊大１
水＊７００ｃｃ
白味噌・砂糖・酒・おろしにんにくを合わせたものの中に
ブロック肉を２時間ほど漬けておきます
調味料ごと肉を鍋に入れ、水を足し弱火で５時間ほど煮込みます
味噌を軽く拭き取り切り分けたら出来上がりです
常備しておくと麺類や炒飯に
色々と役に立つ子です＾＾
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味噌って所に惹かれる～
しっかり味も滲みて美味しそうだね
泡のお供にも良さげだわ♪
可愛い～～
チャーシューなのにっ！
味噌使うのも美味しいですよね。
最近作ってないなぁ・・・。
味噌チャーシュー作ろうかな♪
↓のそうめん、カフェ飯ですね！
色使いが可愛いです。
疲れたときにランチで食べて癒されたいです。
こんにちわ~♪
うわっ、ビールが止まらなくなりそう~*
ニンニク味噌で食欲もアップですね~♪
さっき冷やし中華を食べたんだけど
その時にこのチャーシューがあったら
どんなに嬉しかったことか・・・(笑)
ポチっ!!おうえーん*
akoakkoさん、こんばんは♪
コレすごいです～！！！！！
おいしそう(^▽^）
ウチの炒飯ってチャーシュー入ってることないんですよ（＾＾；
作って常備しておきたいなぁ…
akoさんこんにちわ＾＾こちらのチャーシュー、メモメモです。これは美味しそう！今度の特売日にお肉塊で買ってこよう♪↓の鰹と梅の炒飯ってまったく思いつきません・・・。どうやったらそのアイデアが出てくるんでしょう・・・。akoさんが毎日、頭フル回転してるからかな～
こんにちは。
毎日、暑いですね。
夏バテしていませんか？
にんにく味噌チャーシュー美味しそうで色々な料理に使えそうですね。
メモっておこうっと。
akoakkoさん、こんにちは♪
おひさになってしまってごめんなさいです(>_<)
まだPCは入院中なんだけど、
デビューしたばかりのスマホから遊びに来ました♪
にんにく味噌チャーシューに、
↓の、ガスパチョ素麺！
どっちも、ネーミングにまずやられたぁぁぁ☆
にんにく味噌チャーシューは、
白味噌使うんだねぇ。(^^)
おいしそう♪
大活躍まちがいね！
ガスパチョは、ほんっとにかわいいにゃー(^^)
いっぱい和んだ~♪
ありがとん(*^^*)
もうこれがあれば、おつまみ最高！！！
味噌の塩味で熱中症予防にもなりそうね
ガスパチョ凄く美味しそう～
トマト素麺のヒントになったよ
ありがとう♪
akoちゃんご無沙汰です(^^♪
毎日、暑いねぇ 元気ですか？
暑い夏はがっつり食べて夏バテしないようにだね。
このにんにく味噌チャーシューはピッタリだわぁ。
いろいろ使えそう。。。
夏休み中かな？ 楽しんでね♥
