ゴーヤと豚バラ肉のペペロンチーノ

＜１人分＞

豚バラ肉＊８０ｇ
ゴーヤ＊（大）１／３本
にんにく＊１／２片
鷹の爪＊２本
塩・胡椒
パスタ＊８０ｇ
粉チーズ＊大１
オリーブオイル＊大２




豚バラ肉は厚めに切り少し多めに塩をふり２時間ほど置いておきます
ゴーヤは薄くスライスしてから塩揉みし、にんにくと鷹の爪も薄くスライスしておきます
パスタを鍋で茹ではじめ、フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れ火にかけます
にんにくと鷹の爪を入れたフライパンで豚肉を焼き、火が通ってきたらゴーヤも入れます
茹であがったパスタと具を絡め、最後に胡椒と粉チーズで味を整えたら出来上がりです





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　











ﾎﾟﾁっと応援ｸﾘｯｸしていただけたらとっても嬉しいです

　　←かんたんレシピで参加中
ありがとうございます










いつもコメント楽しみに読んでいます＾＾
ご訪問してくださってる方、こっそり応援してくださってる方ありがとうございます＾＾

ここでコメントのお返事をする代わりにブログにお邪魔させてもらうようにしています
その際にＵＲＬを入れてくださっていると訪問しやすくて助かります
ブログをお持ちでないかたとブログがわからなかったかたは
こちらでコメントのお返事をさせてください＾＾

ちょこっとづつしかコメントに行けてません
のんびりなブログに付き合ってくれていつもどうもありがとうです