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和風カルボナーラ

カルボナーラ



<2人分>


厚切りベーコン*150g
玉ねぎ(中)*1/2個
白菜*1枚
塩*少々
黒胡椒*適量

白味噌*大1
八方汁(八方だし)*大2
豆乳*400cc
粉チーズ*大4

卵*1個

オリーブオイル*少々

パスタ*180g



フライパンに油をひきベーコンを炒め取り出します
ベーコンを炒めたフライパンで塩・胡椒した玉ねぎを炒め、しんなりしたところで千切りした白菜も入れ
軽く炒めベーコンを戻します
白味噌・八方汁・粉チーズ(大3)を合わせてよく混ぜたら豆乳を少しづつ加え
フライパンに入れかき混ぜます
十分に温まったところで火を止めてからよく溶いた卵を加え
茹でたパスタと絡め出来上がりです
最後に残りの粉チーズと黒胡椒をパラリ^^



                       カルボナーラ2







炒飯  ←  ほ助ちゃんちの「鮭高菜炒飯

今まで高菜を喰わず嫌いしてた息子っちが美味しい!って食べてました
炒飯は不得意なの・・・っていう人でも美味しく作れると思う♪
おすすめです^^ 

レシピはこちら → 花ヲツマミニ

ほ助ちゃんごちそうさまでした^^







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akoakkoさん、こんにちは~

和風カルボナーラ♪
おいしそう~

寒い季節になると、味噌味が更においしく感じる気がします^m^
白味噌、いいですね~
関西に来たら、白味噌買おうと思ってたのを思い出しました!
すっかり忘れてた…笑
記事を拝見して思い出すことが出来ました^^
ありがとうございますi-179

和風パスタにもいろんな種類があるんですねえ^^
味噌味パスタ、新発見だ~i-80

鮭高菜炒飯、鮭が大きい!!
すごい~、ご馳走ですね(´∀`*)
具が大きいとすごく贅沢な気持ちになって幸せです笑i-80

年末に向けてお忙しいと思いますが、本格的に寒い日も増えてきたので
お風邪引かないように気をつけてくださいねi-260

☆コメントの送信、お手数かけてしまってすいませんでした(>_<)
すごく嬉しかったです^m^

ポチ

akkoちゃんつくレポありがとー
鹿児島に帰省してたんだ
昨日帰り際にまた市場からakkoちゃんにお野菜送ろうと思ったら
祝日で閉まってた~(i▽i*)
超がっかり

和風のカルボナーラいいねぇ♪

こんにちわ!
和風と言うから、akoakkoさんは
何をいれるんろう?と思ったら・・・。
八方だしを入れるとはっ!
八方だしは何にでも使えて美味しいですよね!
私もパスタに使いま~す♪

美味しそう(^。^)♪作ってみたいなぁ 
ところで。八方汁ってなんですか??
美味しさのポイントのような気がするので教えてね。

寒くなってきましたね。
風邪ひかないようにいっぱい食べて
元気に過ごそうね~✿

お久しぶりです!

和風カルボナーラすごい美味しそう♪
作ってみたい^^
そして八方だしって初耳な私(><。。。
普通のだしとはやっぱり違うんですかね??

akoさんこんにちわ^^ 味噌と豆乳で和風カルボ♪いいなぁ、うん素敵な組み合わせ。さっぱりしてて食もおさけも(笑)進みそうです☆厚切りベーコンがたまらなくおいしそう~^^

こんにちわ~♪

和風味のカルボナーラ!!
優しそうな味で
とーーっても美味しそうですね♪
大盛りでお願いしま~す(笑)

ほ助ちゃんの鮭高菜炒飯もいいなぁ^^v
鮭と高菜が入っているから
一皿で大満足ですね♪
ポチっ!!おうえーん*

akoakkoさーん、おはよー!
寒いねぇ~、ぶるぶるっ。
元気かな?風邪引いてない???

和風カルボナーラ、こっくりと、でもやさしい味って感じで、おいしそうだな~♪
白味噌×豆乳×粉チーズって、やさしい組み合わせは、akoakkoさんっぽいな~なんて思っちゃう。^^
ところで・・・八方だしって、なんだぁ?^^;
初耳でおじゃるよ・・・。
なんか、魔法の調味料っぽいね。笑。
でっかいスーパー、探してみよっかな。

あー、もう12月だねぇ~。
・・・・・どうするぅ?^^;

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