イカキムチ

                       イカキムチ




<材料*2人分>


イカ*1ぱい
キムチ*80g~100g
ごま油*約大1
だし醤油*小1



イカは食べやすい大きさに切り分けておきます
フライパンにごま油をひきイカとキムチを入れ炒め、火が通ったら醤油を絡め出来上がりです




もう1品ちょっと欲しいときによく作ってますこれ^^
簡単すぎるけど載せちゃった(笑)






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ブリ




decoちゃんのブログで見つけた鰤の塩麹漬け

去年から塩麹って名前は聞いていたものの あんまりピンとこなくて
でもdecoちゃんが作ってるレシピは手軽だし美味しそう
と試してみたらほんとに美味しかった^^
お塩そのまま使うより優しい味に仕上がりました

お野菜お肉お魚と色んなもので塩麹を使いこなしてるdecoちゃんの
可愛らしいブログはこちらです → 

decoちゃん美味しいレシピありがとぉ^^








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いかキムチ大好き(^m^)
出来上がりを買うと高いので ワタシも良く自分で作るよ
甘くないキムチで作りたい一品だよね♪
食べたくなった;

こんにちわ~♪

akoちゃんやばーーい><
もうビール飲みたくなっちゃったよ~(笑)
それにこのイカキムチ色んな料理に使えるね♪

decoちゃんの塩麹を使いは
私もいっつも凄いなぁ!!って感心しています♪

ポチっ!!おうえーん*

akoakkoさん、こんばんは~♪
イカ&キムチ♪これは・・・・日本酒?焼酎?
それとも、ビールのとも?^^
あたくしは、日本酒でお願いしまーす!
簡単でおいしいが、イチバンうれしいんだよね。^m^
家族全員、絶対好きだわ、コレ!

それから、鰤の塩麹漬け、作ってくれてありがとう*^-^*
とってもきれいな焼き色で、おいしそう~♪
akoakkoさんと、塩麹仲間(?)だわん。
うれちー♪

akoさんおいしそう~~ヽ(^o^)丿
キムチ大好きです~~
イカキムチいいですね~
ごはんもお酒もとまらなくなりそうですね(^^♪

decoさんの塩麹料理おしいそうなのばかりですよね~
ブリ漬けたのおいしそう~
こくうまなのでしょうね。
私も塩麹つけたくなっちゃいました・・(^^♪

こんばんわ!

これはおつまみにピッタリですね^^♪
盛り付け素敵です~!

今塩麹流行ってますよね
今だに買ってない私(><。
やっぱり買おうかな♪

こんにちは♪

こんにちは、akoさん
今日も寒い日でしたが、雪がやんだので少し過ごしやすかったけど
akoさんのご近所はいかが?
そろそろ、冬に飽きて来た…(笑)

イカとキムチは相性がいいから、きっとこのメニューは究極のはず!!冷凍イカがあるから、夫の酒のツマミに作ってあげようかな~

塩麹、シンプルに調理して美味しい味わいに仕上がるから
これはもう、定番調味料に仲間入りですよね。
柔らかい味わい+素材の旨味が嬉しいですよね~。

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akoakkoさん、こんにちは~i-265
お久しぶりです、やまねこです^m^
お元気でしょうか?

イカキムチ、おいしそうですねi-80
タコも好きだけどイカ溺愛なので笑、
これは恋してしまいそうです^w^*

下の記事のアボトマトクリーム煮チキンも
おいしそう…i-189
アボガドが入ってると、ご馳走だ!!という気持ちになります笑

ではまた遊びに来ますね♪
年度末でお忙しい毎日だと思いますが、
お体には気をつけてお過ごしくださいねi-260
ポチ
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Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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