にんにく味噌チキン

にんにく味噌チャーシューの鶏バージョンなのです^^


<にんにく味噌チキン*2人分>

鶏もも*2枚
味噌*カップ1
砂糖*カップ1/2
酒*カップ1/2
おろしにんにく*大1


①全部合わせて1晩冷蔵庫で寝かします
(このまま味噌味で食べるなら漬け込んだタレごと水*700ccを足し煮込みます)




タマゴトジ ← こちらは ごはんがっつりさんに




<味噌チキンのトマト卵とじ>


にんにく味噌チキン*1枚
トマト*1個
長ネギ*1本
卵*1個
酒*50cc
水*50cc
だし醤油*小1
オリーブオイル*大1


①フライパンにオリーブオイルをひき、角切りにしたトマトと縦半分にしたあと斜め切りしたネギを入れ
 しんなりするまで炒めます
②①に食べやすい大きさに切った鶏と酒・水・だし醤油を加え蓋をして弱火
 鶏に火が通ったら溶き卵でとじ出来上がりです



チーズ ← こちらはおつまみに



<味噌チキンのネギチーズ焼き>


味噌チキン*1枚
九条ネギ*1/2束
とろけるチーズ*40g
酒*50cc
ごま油*大1



①食べやすい大きさに切った鶏を油をひいたフライパンで皮側から焼き
 皮がパリっとしてきたら裏返し酒を入れ蓋をし蒸し焼きします
②鶏に火が通ったらネギとチーズをのせ蓋をし
 チーズがとろけてきたら出来上がりです




           残ったチキンは更にチャーハンに変身(笑)チャーハン





ネギ こちらはフィーユちゃんちのネギのチキンチーズ焼き


ネギ好きにはたまらない一品です^^
こんがりチーズがまたいいでしょ~



ニラマン こちらもフィーユちゃんちのレシピ*焼き春巻きのニラマン


カルカリじゅわ~~しっとり♪ ← 音で表現すると絶対これ(笑)
油は使うけど中身はお豆腐入りヘルシーです^^
実はあまりにも好評でお昼に作ったのに夜にもまた作りました

フィーユちゃんご馳走様です!


そしてうちのイカキムチをフィユちゃんが作ってくれました
同じイカキムチとは思えない綺麗なイカキムチ見ちゃってね^^ → 







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おつまみのオンパレードにお腹がなったぁぁぁああ
空腹だ

味噌チキンいいねー
フィーユさんのおつまみもいいわぁ
あの方は確か飲めない方だわよ
不思議だわ あそこ行くと呑みたくなるもの(笑)

大変ご無沙汰しておりました~

とってもおいしそうなチキン!
色々応用もできて作り置きしておくと便利そうですね!
まだ授乳中なので呑めませんが…おつまみにしたいです

akoakkoさん、こんにちは~i-260

にんにく味噌チキン、おいしそう…i-80
いろんなお料理に変身して、あれこれおいしい味を
楽しめるのもいいですねi-179
いろんな味が食べたい食い意地の張ってる私には
ぴったりです~笑

チャーハン、最近恋しくて…
画像見て更に恋しくなりました笑
明日のランチはチャーハンにしようかなあi-80

今日はスーパーの特売日なので、
ちょうど鶏肉買ったんですよ!
チャレンジしてみたいです^^
ポチ

こんにちは、akoさん!!
つくレポ&リンクありがとうございます~

イカのキムチソテー、すごく美味しかったー!!
今度は大きいイカで食べたい(笑)

ネギのチキンロール、チーズのコンガリ羽つきがいいっ!!
ニラまん、捏ねたモッチリ生地じゃなく春巻きの薄皮の食感だと
お酒が飲めない私でも「ビールとあう」とか分る気がする(笑)
ただ、ニラが歯に挟まるのが難点だよね~(●`w´●)

インフルさんが大流行のようですが、akoさんもご家族のみなさんも大丈夫ですか?今週末は、また気温が下がるらしいから、用心してお過ごし下さいねー!!

akoakkoさん、おはよー!
おぉ、あのチャーシューの、鶏バージョン♪
しかも・・・・
うれしい、活用法がいっぱい!
食べ盛りクンにも、のんべぇさん(あたいやな)にも、
そして、献立に悩む主婦にもうれしい、レシピ満載やーん♪
ありがとう、akoakkoさん。^^

そして、おともだちさんのも、
ふたつとも、すんごいおいしそう!!!
音で表現、めちゃ伝わってくる!(笑)
妄想して、楽しんじゃいました。^m^

akoちゃん
すごーい、こんなにレパートリーが広がってる~
味噌×チーズ、味噌×玉子、とっても香りとコクがうまそうですよ~
絶対、おつまみ(笑)

フィーユさんの料理、私も大好きです♪
妄想だけでも、ううう美味しそうですよ~

ネギ×チーズなんて、たまりません!

akoちゃん風邪ひいてない?大丈夫?
また温かい頃に会いたいな

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どれもこれも
おいしそうだけど、
アタシは断然、おつまみ派!!
味噌チキンおいしそー♪

またくるね♪
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Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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