お弁当おかずと作れぽ

毎日 息子用・主人用・自分用と作ったり作らなかったりしてるので
誰用のお弁当写真だか自分でも忘れちゃいましたが^^;
先週作ったのを何枚か


オベントウ3


この日のメインはきのこの炊き込みごはんと塩唐揚でした

塩唐揚は
おろしにんにく・おろし玉ねぎ・塩・白だしで前の晩から漬けこみ
翌日に粉をつけて揚げてます
レモン汁をかけて食べたかったのにレモン買い忘れ・・
玉子焼きは相変わらず焼くのが下手です


オベントウ1


この日のメインはシュウマイと茄子の豆板醤味噌豚巻き

じゃがいもと鮭の入ったシュウマイ
以前はレシピをイラストで書いてました
懐かしい~(笑) → 

茄子の豚巻きは薄切りにした茄子を重ねて豆板醤と味噌を塗り
豚肉で巻いて焼いてます


オベントウ2


パンの日は腹持ちがよくなるように
ハンバーグやらナポリタンやら沢山挟んで持たせてます

だって
今年マクドナルドに就職した息子だけど
お弁当が無い日にお昼はハンバーガーで済まそうとすると
ハンバーガー5個も食べるんだよ~


                    イカスミ


こちらは ほ助ちゃんのレシピ 和風イカスミのパスタ

今 旬のホタルイカの沖漬けを使ったパスタです

簡単だけどすごく美味しい~
で、手間かかってるように見えるのがまたいいです^^

ほ助ちゃん~これまた作る^^
美味しいレシピありがと~







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No title

忙しいakoちゃんが、こんなに毎日お弁当頑張ってるのに、私ったら・・・ダメですね~

とても美味しそうな キノコご飯!!!
マックに就職、匂い大丈夫なのかな?といつも思うのは、私だけ???(笑)

パンのお昼もいいよね~
実は明日はパンの予定。。。市販品も追加させてもらいます(ダメでしょ??)
塩唐揚げも美味しそう(^^)/

ホタルイカのシーズンになったね。
私はもっぱら、酢味噌ばかり
パスタにすると食べてもらえないんだもの。ブツブツ・・・・
美味しいのにね?

これからも参考にさせてもらいますね(*^^)v

No title

akoakkoさん、おはよう!
おべんとう写真がいっぱいだっ。
ぜーんぶ、かわいくってきれいだな~。^^
私も、最近、ちょくちょくおべんと生活してるんだけど、
おべんと詰めるのって、こんなにむずかしかったっけ・・・?^^;
って、いつもなってます。(汗)
また、いろいろ、おべんとうのおかず、教えてね~。^^

それにしても・・・・息子さん、マクドナルドのハンバーガー、
5個たいらげちゃいますかっ!!!
すごい!!!
うちのだんなクンは、ハンバーガー3個+ポテト+ナゲット、でも、
まだ食べれるっていうから・・・・やっぱり、男性の胃袋って、すごいのね。^^;
おべんとう作りも、大変だよね。^^;

No title

最近、我が家も主人にお弁当を持たせているので参考になります。
でも、凄い豪華な弁当!!
食べ応えもありそうだし、彩りも綺麗。
私なんて、前の日のおかずを殆ど詰めています@@
見習わないとなぁ。
ホタルイカのパスタも美味しそう!!
今年は、まだ食べてないので食べたいなぁ。

No title

お弁当って見とれちゃう~
どれどれと見入っておかずを観察してしまうよね(^m^)
いつも豪華だよねーakkoちゃんのおべんと

パスタ~~~
見たらまた食べたくなったよ
沖漬け買いに行こうかなー

ツワの風味はどうだった?
ワタシ大好きなんだけど これって郷愁なのかもなーと
独特の香りが好きなのだ^^

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