漬けマグロの胡瓜ボート

漬けマグロが胡瓜でサーフィンてタイトルかちょっと迷った(笑)



まぐろ1


<材料*2人分>

胡瓜*2本
マグロ*100g

だし醤油*大2
みりん*大1
白ごま油*大1
おろしにんにく*少々

炒りゴマ*少々
白髪ネギ*適量



①胡瓜は1本を5等分にななめ切りにし、具を乗せやすいように真ん中を少しくりぬきます
②マグロは小さめのぶつ切りにし
 アルコールを飛ばしてから冷ましたみりんと醤油・ごま油・にんにくを合わせたものに漬けます
③①に②を乗せ、ネギとゴマを飾り出来上がりです




春きゅうりを使った料理レシピ
春きゅうりを使った料理レシピ
  ← モニターに当選しちゃいました^^




                     まぐろ3

 

箱でどーんと届いた沢山のパリパリ新鮮な埼玉県産の春きゅうりに家族も大喜びです
毎晩ポリポリいただいてます^^





ぐりんぴーす  こちらは大好きなほ助ちゃんからの春便に入っていたグリンピースでごはん。



つわ  初めてみるツワは作り方を教わって金平にしました




たけのこ  竹の子や空豆も美味しかったぁ~


旬の美味しいものが沢山入っていたのだけど
写真を撮る前にほとんどが家族のおなかの中に消えていってしまいました

普段はあまり食べない山の幸も子供が食べてて
美味しいものってわかるのね、とビックリ(笑)


はるばる鹿児島からの春便、みんなで楽しみました
どうもありがと~ほ助ちゃん^^


美味しいものがいっぱい ほ助ちゃんブログ → 花ヲツマミニ








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No title

サーフィンして手を水平にバランスとってる姿に見えたよ
夏!って感じ^^
胡瓜もこれから美味しくなる
ポリポリ食べたいわぁ~

春便くまなく食べて貰えて嬉しいぃ♪
春のお弁当もめっちゃ美味しそうだわぁー

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No title

こんにちは(^ ^)
漬けマグロ×きゅうり、これは絶対美味しそうですね~。
漬けマグロって山かけしかしたことなかったけども、これなら摘みやすいし、春〜夏のおつまみにいいですね(^ ^)

No title

おぉ、漬けマグロが、きゅうりでサーフィンしとる!!!(笑)

うふふ、楽しいなぁ~♪♪♪

akoakkoさんのきゅうりボート料理、前につくれぽさせてもらったの、覚えてるんだけど、おいしかったんだよね♪
しかも、カンタンで。^m^
これも、絶対うまいね!
ぽりぽりきゅうりと、漬けのマグロ・・・・あう。

ほ助ちゃんからの春便。
春の恵みがいっぱい♪シアワセいっぱいだね。*^-^*
わたしもよく思うんだけど、子どもって、
絶対、味覚、オトナより、研ぎ澄まされてるよね!!!
うちのちびさんも、新鮮なものとか、絶対食いが違うもん。(笑)
嫌いだったものが、好きになっちゃったりね。^^

No title

akoakkoさんのお弁当久しぶりに拝見!!
やはり綺麗で美味しそう♪

私も真似したい気持ちはありますが・・・
なかなか、センスがついてきません。

春きゅうりにマグロ最高ですね。
お酒の御共に作ってみます。
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Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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