ゴーヤとスパムのおかか炒め

ごーやすぱむ2



材料*2人分

ゴーヤ*1/2本
油揚げ*1枚
スパム*1/2缶
酒*大1
醤油*大1/2
みりん*大1/2
鰹節*適量
ごま油*少々


①ゴーヤはわたを取り塩をふって10分置き
 薄く切ったらさっと熱湯で茹でて水切りしておきます
②フライパンにごま油をひいて角切りにしたスパムを炒めていったん取出します
③②のフライパンにゴーヤと一口サイズに切った油揚げを入れ炒め
 ゴーヤに火が通ったらスパムを戻し酒・醤油・みりんをまわしかけ
 鰹節を軽くひと掴み入れて混ぜたら火を止めます
④皿に盛り付けもう1度鰹節をかけ出来上がりです





                  ごーやすぱむ3


                     カリっと炒めた油揚げって好きだな~



ごーやすぱむ







プロフィールの写真のオカメインコは12年くらい生きてるお爺ちゃんインコです↑
このコはまだ1年の子供インコ。↓
名前はロビン~男の子です。

旦那さんの足の上でいつもウトウトしてはガクっ!となって
ビックリして起きる姿に癒されているので写真を撮ってみました^^


1_2013073110492501a.jpg
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3_201307311049244b4.jpg


3コマ漫画風(笑)


なでてくれ~~って頭を差し出してくる可愛いコです。






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こんばんわ

私は、ゴーヤが苦手で食べれないから申し訳ございませんが、スパムと油揚げのおかか炒めは美味しそうだから、かわりにズッキーニでやってみたいです。

チャンプルも作ってみたいです。

ゴーヤが食べられないのにコメントしてしまいまして失礼いたしまして、申し訳ないです

オカメインコかわいいですね。

私も昔、セキセイインコとボタンインコ飼ってました。
どれも♀でしたがかわいくてきれいでした。
ボタンインコに思いきり噛まれて痛い思いをした経験あります

おばあちゃんもセキセイインコ飼ってかわいがってました。

akoちゃん おはよう~
テンプレート変えたのね~可愛い☆
私も変えないと・・・(^_^;)

ゴーヤとスパムなら黄金コンビじゃない!
美味しいのはわかるね

インコちゃん可愛い♪
先日、テレビで インコアイスというのを紹介してた・・・(@_@)
オカメインコ味あったよ!
アイスの中にひえ、あわ、キビなどの雑穀が入ってるんだって!!
鳥の餌気分らしい・・・どんなんだろうね。

採血の後がまだアザなかなか消えません(笑)

あんれまー
コメント欄あるのに気付かなくて
レシピブログの方にコメしちゃったー(;;・▽・;;)
メンドクサイことしてごめんよぉ;;
でもやっぱロビンくん可愛いっ
何度見ても飽きないーー

そんでこの器ちょー素敵♪
さっきね~、ほ助ちゃんとこの誘惑に負けて
また器買っちゃった(i▽i*)
欲しかった飯碗と汁碗
やっといいの見つけた(^-^)v

こんにちわ~♪

akoちゃん
インコちゃん可愛い過ぎるよ~(笑)
がくっ!ハッ!って・・(笑)

格好良いお皿だわ~
こういうのに こういうお料理盛って
飲み物はあれで
小鉢はあれで
みたいな事考えるの幸せだよね
鳥さんがここまで懐くのって普通の事??
ビックリ画像だ

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こんばんは。
インコも表情豊かなんですね!!3コマ風の写真に癒されました。
わたしはゴーヤが苦手なのですが、ゴーヤレシピの美味しそうな写真を見てると、やっぱり美味しいんじゃないか…?と今日ついゴーヤを買ってしまいました。
厚揚げと炒めても美味しそうですね。
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Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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