＜材料＊６枚分＞
鶏もも肉＊１５０ｇ
チーズ＊５０ｇ
出汁醤油＊大１と１／２
味醂＊大１と１／２
マヨネーズ＊大１／２
餃子の皮＊６枚
オリーブオイル＊適量
海苔＊適量
①フライパンに油をひいて6等分した鶏肉の皮面から焼き
こんがりしてきたら裏返し火を弱め、蓋をします
②①に火が通ってきたら味醂と出汁醤油を入れ煮詰め
鶏肉にタレがよく絡んだところで取り出します
☆タレはこのあと使うのでそのままに☆
③餃子の皮の片面にハケなどでオリーブオイルを塗り
鶏肉を１切づつ置きます
④②のタレ大１にマヨネーズを混ぜたものを③の上にかけて
チーズを乗せトースターで焼きます（９００Wで約３分）
⑤最後に海苔を乗せ完成です
前回のきなこバターと一緒に
くま子ちゃんに頂いた柚子スパイスソース
タバスコ変わりにピザにかけてみたら
和風のピザだとこちらのほうが断然合う感じ＾＾
後ろで可愛らしく灯っているキャンドルも彼女の手作りです
お店はこちら → LINEN-jU/リネンジュ さんで購入できます＾＾
久しぶりに家に１日ゆっくりいられた日
大量のナムルを作って保存しました
国産の乾燥ぜんまいは以前
ほ助ちゃんにいただいたもの
面倒でもこれが一番美味しい＾＾
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わぁ～ すっごく手が込んでて美味しそう～( ´艸｀)
最初に鶏肉を甘辛く味付け、
ここめっちゃ大事だね！
想像して倒れそう～～お腹減った、、、
今まで餃子の皮ピザは、ホント手抜きばかりだったのだけど
こうしてキチンと作ったら立派なご馳走だね～＾＾
鶏肉のね、唐揚げ用にカットしたのがたまに安売りしてるのー
見つけたら必ず買うのだけど、
それで私も作っちゃおう～♪
赤ワインにバッチリ！
ぁあ、、週末に食べたいなぁ… （まだ月曜 笑）
くるくるがシックに決まってる～♪
柚子スパイスソースも、お口に合ったようで良かった(＊＾＾＊)
いつも素敵に合わせてくれて、ホントにありがとうね、akkoちん
くるくるにカヌレも、とってもお洒落だね～(人´▽｀)
ほ助ちゃんのぜんまいでナムル、
めちゃくちゃ美味しそう～～～！
ぜんまいって、美味しいのがなかなか手に入らないから
いただいたらすごく嬉しいよね＾＾
そんで綺麗なビビンパブだ～
ますますお腹がグー(笑)
こんばんわ♪。
照り焼きチキンのミニピザ、美味しそうですね。
照り焼きチキンにチーズグッドです(^^)d｡
ビビンバ丼も温玉が乗って美味しそうです。
akkoさん、こんにちは。＾＾
照り焼きチキンのピザ～♪
ピザの中でも、１、２を争うくらい、好きです！
そう、照り焼きチキンピザには、刻み海苔が必須・・・・！
おいしそー♪
餃子の皮で、手軽なのも、うれしいです。 ＾＾
ゆずスパイスソースだなんて、初耳です。
とっても興味津々・・・・想像してみたけど、
うんうん、和風のピザには、これ、いいかも♪
大量のナムル、そうですよね、やっぱ、これだよね～って感じだぁ。＾＾
お野菜たっぷりとれて、体も喜ぶし、おいしさに、舌も喜ぶ♪
貴重な一日のお休みも、ご家族の健康を気遣って、
こうして、作り置きおかず作りに励むakkoさん・・・尊敬です。
わたしも、がんばろーっと！（家にいてるだけやけど）
照り焼きのピザって作ったことないわ～
デリバリのしか食べたことない
熱々で食べてみたいオイシソウ
ナムル偉いね～オールスターで揃ってるじゃん
全部作ろうと思ってても途中で息絶えてしまうこと多い(笑)
でもゼンマイと豆もやしは必須アイテムだ
ふふふ
ゼンマイの新ものを買う季節なんだけど
義母が入院中なので
売ってるおばさんの電話が分からないの
今年も買えると良いけどな～～
美味しいよね～ゼンマイ
いやあ〜オシャレですね
ガサツな私めにはとても出来る代物ではない、、、。
やっぱりこんな風に丁寧に心を込めないといけない。反省反省。
でもこれってセンスの問題もある。
次回も楽しみにしてます。
