＜材料＊４個分＞
「ハンバーグ」
牛豚合挽き肉＊４８０～５００ｇ
トマト＊中１／４個
玉ねぎ＊中１／２個
パン粉＊１カップ
卵＊中１個
塩・胡椒＊少々
オリーブオイル＊適量
あれば
ナツメグ＊少々
ガーリックパウダー＊少々
オールスパイス＊少々
①玉ねぎをみじん切りにし
オリーブオイルをひいたフライパンでよく炒め冷まします
②①に挽肉とパン粉・卵・ざく切りしたトマトを汁ごとと塩・胡椒
スパイスを合わせよく練り、パンの大きさに合わせて成形します
③②をフライパンで中に火が通るまで焼き取り出しておきます
「ソース」
マヨネーズ＊大４
レモン汁＊小１
マスタード＊大２
塩・胡椒＊適量
①塩・胡椒は少しづつ足しながら味を確かめ
泡だて器でよく混ぜ出来上がり
☆今回はハンバーグ以外に
レタス・ベーコン・チェダーチーズ・アボカド・フライドオニオンを乗せてます
男子にはアボカドの代わりにポーチドエッグを乗せました
ハンバーガーに
トマトの輪切りが入っていると食べにくいので
ハンバーグの中に混ぜ込みました
普段のハンバーグには木綿豆腐を入れてるけど
今回は木綿豆腐の代わりにトマト
お豆腐のときよりもジューシーなハンバーグです
飲みものは
ライムとミントのソーダ水 帰り道にﾎﾟﾁっと応援ｸﾘｯｸしていただけたらとっても嬉しいです
←のんびりとかんたんレシピで参加中
にほんブログ村ありがとうございます
スポンサーサイト
ひゃぁ～ビックサイズだね
これパン破きながら ソース浸けて食べる感じ？？
めっさ萌えー(;´Д`)
炭酸水よりハイボール希望(^m^)
食欲そそる画像だよん
お腹空いた14:37
夕食までまだまだじゃーーんヽ(`Д´)ﾉ
ライムとミント、、
そう聞いて見に行ってやっぱり～♪♪
この画像は、ショップで見慣れてるあの爽やかドリンクですわ( ´艸｀)
あれから一年経ったのね～ 早っ；；
この演出素敵だね～
お洒落カフェのめっちゃ高いドリンクみたい(人´▽｀)
ハンバーガー美味そーー
おうちでこんなの作ったら、
アボカド入りでも絶対食べてくれるはず(^m^)
うちの大と小は(爆)、ファストフード大好きなのよ～；；
私が好きじゃないから、滅多に食べさせないのね
だから食いつきすごいはず
しかも、レシピが本格的～！
私これ夕食でもOKです(・∀・)b
ハンバーグにトマト
それもいただきー( ´艸｀)
わー、かわいい～(*^^*)
こんなに具沢山でもりもりなのに、ヘルシー感いっぱいなのも、
うれしいな～♪
ぜーんぶ、大好きなものやし。(^w^)
ライムとミントのソーダが、またさわやか～(*^^*)
おしゃれカフェも、参りました～って、ランチにマネっこするかも。(^w^)
ハンバーグにトマト入ってるのが、これまたどツボです♪
食べやすさを考えるのが、やさしいな～(*^^*)
ジューシーで、さわやかで、絶対おいしい～
これなら、朝から、いますぐ、食べれますっ!!
ソースも、とろーり、
うぅ、ガマンできーん!!
こんにちわ~♪
わぁ♪
アボカドのハンバーガーも食べたいし
ポーチドエッグを乗せたのも食べたいし・・
２つテイクアウトお願いします!!(笑)
ライムとミントのソーダ水もお洒落だね~^^v
私だったらそこにジンを入れてしまうかもっ(笑)
このコメントは管理者の承認待ちです
