冥加の甘酢漬け

写真 1



<材料>

冥加*5個
酢*100cc
砂糖*大3
水*50cc
塩*小1/4


①冥加は縦に半分に切り、さっと茹でます
②調味料を全て合わせて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めます
③②を容器に移し①を入れて一晩冷蔵庫で冷やし出来上がりです






                写真





写真 2



ピンクカテゴリーを増やそうとしている訳ではないのですが
何故か続いています(笑)

少し前に愛鳥ぽにょが急に他界してしまって
気力が落ちてる時に忙しいことが重なって
先週末にギックリ腰にもなってしまいました

今日は
ギックリ腰もだいぶ良くなってきたし
ぽにょのことも
他の鳥たちの為にも早く元気出さなくちゃね と思えてきたところ^^

だから夏場に元気になれる色のピンクの食べもので



写真



誰にでもなつく可愛いコでした






元気になろうと決めたなら食事もしっかりとらないと

久しぶりにとったしっかりした食事



写真 1

ツナとトマトのスパゲティ
過労死予備群さんのじゃがいものひんやりスープ






                写真 2



じゃがいものスープはよくあるけれど
過労死予備群さんのは九条ネギ入りなんです

豆乳とじゃがいもの優しい味にネギの香り
美味しかったぁ~

過労死予備群さんごちそうさまでした^^








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キャンドル・キャンドルホルダーはLINEN-jU/リネンジュ さんのもの^^
これからの時季にピッタリのコテージランプ
ぽにょソックリの可愛い鳥さん雑貨もあるんだよん









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こんばんわ~♪

akoちゃん、私もコレ好き~♪
夏になると得に食べたくなるよ~^^

腰の調子はどうですか・・
私も1度凄いギックリ腰をやった事があるので
痛いのが分かるよ~><
無理するとまた痛めてしまうから
ちゃんと安静にするのだよっ^^v

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茗荷って年齢とともにドンドン好きになるよね
不思議な食材だな~
酢漬けのものは何でも好き
生姜も茗荷もらっきょうも
綺麗なピンクがまた癒されるよね
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

ここ数日ウチもビシソワーズ作ってます
豆乳versionいいよね ヘルシー

しばらく更新がなかったので、どうかなさったのかしらと気になっていました。
そんな・・・大変なことだったんですね。
今日は、腰のおかげんはいかがでしょうか?
どうぞどうぞ、美味しい物いっぱい召し上がって元気になってくださいませね。

うわああ  私、こんなに綺麗な 冥加みたことないです。
人生40年以上すぎるくらい生きているというのに。。。。。。

なんか みょうがー!って 思ってる事を深く反省
冥加さんと丁寧に正座したいと思いました(へんなコメントでごめんなさい)

うん!
元気になろうと決めたakoakkoさんをハグしたいです♪
そして いっぱい いっぱい こうして遊びに来て
おしゃべり残してゆきたいです♪

ツナトマパスタに
予備ちゃんの九条ネギ入りのひんやりスープ
akoakkoさんの前を見てゆく決心に
なんだかとても ぴかぴか 光ってみえました♪

あんれま!完全に出遅れ~;;;

うんうん、他の小鳥ちゃんのためにも、ご家族のためにも、
そして私のためにも!(笑)、
akkoちゃんにはいつも笑顔でいて欲しいと思います。
すぐには無理だと思うけど、
しっかり食べて、しっかり寝るんだよ~
akkoちゃんが笑えば、ぽにょちゃんも安心してお空に帰れると思います。
頑張って!akkoちん^^

茗荷好き好き!
夏は、もう何にでも入れちゃう~
甘くて酸っぱい爽やか茗荷、これポリポリ食べちゃいそうよ
予備軍さんのところにも行ってきた~^^
九条ネギ入りだと、お味がゴージャスになりそう
普通のネギでもOKかな、、
いつもポタージュは玉ねぎと合わせるけど
おネギだと深みが出そうだね(人´▽`)

そして…♥
いつもご紹介ありがとうね、akkoちゃん(*^^*)

akoakkoさんを空からみています、きっと。

akoakkoさん、こんばんは。
わ、冥加、うふふ、お揃い記事でうれしいです。
半割で茹でていると、天然の色がほどよく残って、これもまたうれしくなる色と形です。
この色をみると、夏の暑さが少しだけ、好ましく感じますね。
日本の優しい色。自然は素敵なものをたくさん持っているとうれしくなります。

ぽにょさん。前に、緑の鳥さんを不思議そうにみていた鳥さんでしたか。急に、となると、寂しさが募られたことでしょう。
そのあとの腰痛だと、気持ちもさらに切なかったことでしょう。少し、お楽になっていることを願っています。

それでも、生命あるものは皆いつかは逝かなくてはならないから。
いま目の前にいる生命を慈しんで、そして、大事に思い出してあげてください。
akoakkoさんが笑顔を取り戻してくれたら、きっと鳥さんも安心して、空に還れると思います。
akoakkoさんが思い出すたびに、思い出はちゃんと帰ってきてくれます。

その折りの食に、スープがお役にたてたなんて。なんて、嬉しいことでしょう。胸に詰まるものがあります。
伺うのに時間がかかってしまって、本当に失礼しました。
どうぞ、食べて、少し笑って、よく眠れて。一日づつ元気な時間が増えていってくれますように。

素敵にご紹介してくださって、ありがとうございました。
おだやかな週末でありますように。

寂しいね・・・

でも、でも、、、ペットは何時か逝ってしまいます
寂しいけど、乗り切ってね・・・

うちにも大きな愛犬がいます、何時か・・・と、思うと気が狂いそうになります
でも、でも、頑張ろうね~~。

腰の調子は如何ですか?
今の時期は、悪いところが出て来ますので、十分に安静にして
気を付けて下さいな!そうそう、、、美味しいもの一杯食べてね!

茗荷、、、今年もピンクに染まるように、頑張ります(笑)

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