あさりとキムチの炊込みごはん

写真2



<材料*小さめの茶碗4杯分>

米*2合
白菜キムチ80g
茎わかめ*50g
あさりのむき身*100g

酒*大3
だし醤油*大1
ごま油*大1
味醂*小1/2
おろしにんにく*1片分




①お米をといで炊飯器に入れます
②茎わかめとキムチは食べやすい大きさに切り
 水以外の材料を全て炊飯器に入れ軽く混ぜます
③最後に3合分の目盛のところまで水を注ぎスイッチを入れ 
 炊きあがったら出来上がりです







              写真


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以前よく
茎わかめとあさりを入れた人参のキムチを作っていたので
今回は炊込みごはんにしてみました

あさりのむき身は缶詰のものでも○

あさりを後から入れるのは面倒だわ、と思って
だけどもふっくら炊きあがるように
お酒を多めにしてみました

ちゃんとふっくらしていてホっ






写真3



こちらは茹でた飯蛸(いいだこ)を
この方にいただいた
うふふ♪なマヨネーズに
辛子を少しだけ入れて和えました







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こんにちわ~♪

あさりだけでも美味しいけど
ピリっとキムチの辛さの刺激が
暑い夏にはピッタリの炊き込みご飯だね~♪

明後日は久しぶりに乾杯できるね~♪
akoちゃんに会えるのを楽しみにしてまーす^^v

わおーキムチを炊き込みご飯に!?
すっご!それ思いつかなかったよ~
もうこれも頂きます、頂きます
キムチなら任せとけ!って思ってたのに
上には上がおりました~akkoさま(。-人-。)
茎ワカメね、いっぱい入って198円のが今の時期売ってて、
これがまた太くてとっても美味しいの
アサリも300gで298円のが売ってる売ってる
500gだと398円。
って、何の話ー(笑)

> 茎わかめとあさりを入れた人参のキムチを作っていたので
!?!? それは何ですか~!!
わーそのレシピめっちゃ知りたいです!
聞いただけで美味しそう(>_<)

私そのちょこっと盛りのれんげをゲットしてなかったことを
最近本当に後悔してるの~;;
これって使えるよね~ 可愛いし^^
イイダコに辛しマヨ、お上品なアイデアだな~(人´▽`)

キムチと海藻の組み合わせ好き
わかめをキムチ炒飯とかに入れるんだけど
めっちゃ風味が立つよね
しかしキムチ味の炊き込みご飯は未経験だわ
オツマミにもなりそうなご飯だね~~

マヨネーズ楽しんでくれてるね~
タコに合うかもなぁ~~
美味しそう
ワタシもやってみる♪

こんばんは・・・

akoakkoさんのご飯シリーズはどれも美味しそうです
それに、ちゃんと材料と作り方を鮮明に書いて頂いているので
ヨシ、作って見ようかと思ってしまいます、何時もありがとう!

それより、イイダコちゃん、とっても可愛いい~
美味しい味にして貰って良かったね!(笑)

akoakkoさん こんにちわー♪
ふっくら ぷっくりとした あさりの写真!
すっごおくふっくらしてるー! と うんうん頷いちゃいました。

そして、いいだこちゃん♪大好きです
あのマネヨーズに辛子をたして。。。うわーん 食べたい
大人のおつまみ♪♪♪

akoakkoさんの
茎わかめといいだこさんで お酒を愉しみ
あさりとキムチの炊き込みご飯で至福を感じたいです

今日の器も箸置きもコーディネイトもとても素敵♪ウットリ。


ノリックです。

暑いですネ 毎日…。
先日は 大変 お世話になりました。
だいぶ たちましたが♪

あいかわらず
キレ味の鋭い 写真に ちょっと たじろぎもします。

いいだこさんに
当てられた光は 繊細で…

たこさんの
光りに 一番近い方の足が…
ほんの少し 透けて見えたようにも カンジています♪

炊き込みごはんも
かなり イケてますネ。ジツに 美味しそうです。
月並みな 表現ですが…

無粋で
いたらぬ オトコでは ありますが

これからも
ステキな お料理と写真で
たくさん たくさん オレの目を 楽しませてヨ!!

じゃ。
プロフィール

akoakko

Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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