＜材料＊２人分＞
サーモン＊２切
玉ねぎ＊小１個
ほうれん草＊１／３束
豆乳＊３５０ｃｃ
味噌＊大２
白だし＊小２
小麦粉＊大１
塩・胡椒＊少々
バター＊大１
パスタ＊２人分
①ほうれん草は茹でて水を切っておきます
②パスタを茹でます
③味噌と小麦粉を最初に合わせよく混ぜてから白だし・豆乳を少しづつ混ぜ合わせます
④フライパンにバターを入れて千切りにした玉ねぎを塩・胡椒し炒めます
⑤玉ねぎが透き通ってきたら、ぶつ切りサーモンを入れて火を通し
③を入れて少しとろみが出てきたら火を止めます
⑥パスタに⑤をかけ、ほうれん草を乗せて出来上がり
まだ暑いのに
今日のメニュー
秋っぽくなーい？
残ったソースで南瓜のグラタンも作りました
坊ちゃん南瓜を丸ごと蒸かして
上を切り
スプーンで種をくり抜いたらソースを入れます
チーズを乗せてトースターで焼いたら出来上がり
これも
秋っぽくなーい？
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お世話になってる
葡萄酒場ＩＣＨＩＧＯＹＡさん
散歩の達人に載りました
美味しいお料理を食べながら
美味しいお酒が飲めて
素敵なマスターがいるアットホームなお店
kohさんに連れて行ってもらって
マムちゃんとぱおちゃんと
最初に集まったときもこのお店でした
集まろ～ってなると
みんな揃って「ＩＣＨＩＧＯＹＡさんに行きたいね」ってなるお店です＾＾
マスター
掲載おめでとうございます
kohさん～
画像借りちゃったよ～どうもありがとう＾＾
最後に
画像から隠れミッキー探してね＾＾
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こんにちは^^
なんともオシャレで美味しそうなパスタですね〜♪
さすがです^^
僕が作ったら、きっとチャンチャン焼きパスタとか、野暮ったいモノになるなぁ、、、なんて思いつつ、眺めていました♪
ほうれん草なんかの使い方が素敵^^
オールシーズン、大丈夫だと思いますよ♪
ICHIGOYAさん、行ってみたいですっ
まだ念願かなわず、、、
楽しい週末をお過ごしくださいね^^
「あれ？隠れミッキーなんかあったっけ？」なんて、スクロールしたら、、、見つけましたよ、隠れミッキー（笑
豆乳とお味噌、そんで和出汁でクリームソースってすごーい
とっても美味しそうよ～
流石akkoちん♪ また素晴らしいレシピ思いついたね～＾＾
ヘルシーだし、豆乳もお味噌も大好きだから興味津々
今度やってみよう( ´艸｀)
この器、少しブルーが入ってるのかな？
光の加減で色んな雰囲気に変わりそうだね
透明感があって、とっても綺麗よ(人´▽｀)
南瓜の秋レシピ可愛い＾＾
うちも一昨日、汗だくになりながらお鍋しちゃいました(^m^)
って、秋をすっ飛ばして冬じゃん(笑)
まだまだ暑いけど、なんだか冷たいレシピも飽きちゃったよね
体の為にも、温かい方がいいんだよ～♪（などと言い訳）
みんながお気に入りのお店があるっていいね～＾＾
食通さんたちが集うお店、美味しいんだろうなぁ・・・♥
パスタもかぼちゃも美味しそう・・・・て
ミッキー見つけた～～～～(v'ー^)v☆
今晩は
トマトとツナの冷製パスタも、そしてこのパスタもとてもモダンなものですね。
お婆さんには真似が出来ません。とても美味しそうです。
サーモンとほうれん草は合いますよね。
上品で美味しそうです。
豆乳でクリームいいですね。
坊ちゃん南瓜、初めて知りました。売ってるかな？
ミッキーさん、あれかな～？
鮭と味噌でパスタなんて発想がいいですね～
美味いに決まってるって感じです！
早く涼しい秋にならないかなぁ。
akoちゃん
サーモンと豆乳＆味噌・・・くーーーーたまりません！
豆乳＆味噌って、なんであんなに合うんだろうね～
私、冷製うどんの豆乳うどんするときは必ず味噌入れます。
南瓜を思い切り使うのもすっごく可愛い～～～。
隠れミッキー みっけ(笑)
たぶん・・・あれだな。
おやおや、お店紹介ありがとうね。
画像、どうぞどうぞ。
ね～～～、まさか散歩の達人に載るとは(笑)
素敵マスターには、すみません、ふいてしまいました。
近いうちに、計画しましょう。。。 ぱおちゃんも会ってないしね。
紹介されてた 納豆も私としては嬉しく思っています。
いつも
素晴らしい お料理と写真♪
カトラリーも 渋い！
ミッキーさんを
探すのに 疲れ果てましたが…
たぶん アレ… とほほ。
帰りぎわの
キミのお楽しみに おつき合いしてから
おいとましようかナ♪
じゃ。
こんにちわ♪。
みそ豆乳ソースサーモンパスタ、美味しそうです♪。
豆乳でヘルシーなクリームソースに、みその香りの和洋がいいですね。
サーモンとほうれん草の組み合わせがクリームソースとぴったりですね。
かぼちゃのグラタンも美味しそうです♪。
どちらも秋の先取りですね。
みそ豆乳ソースサーモンパスタ、今週末に作ります。
隠れミッキーっ みーつけたっ！♪
あはは♪♪♪
akoakkoさん おはよーございます
うわぁ 濃厚に見えるのに白だしでお上品に意外とさらり？
味噌豆乳ソースすんごく気になります！♪
サーモンと組み合わせめっちゃ 美味しいのだろうなぁ～と妄想してたら
坊ちゃん南瓜でグラタンも！♪♪♪
うわあ～～～～～ぃ スプーン持って押しかけたい！
グラタンに添えたアンティークなスプーンに パスタの器
今日も akoakkoさんのお料理と器使いに 心が落ち着きました♪
おはようさん♪
あ
オレです。
先日は
大変 お世話になりました！
本日 無事にupさせて いただきました。
ありがとうございました♪
もし
気に障る 表現など ございましたなら
遠慮なく 申し付けください。即 対応いたします。
じゃ。
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