＜材料＊２～３人分＞
ほうれん草＊１束
唐辛子＊３個
ごま油＊大１
塩＊少々
胡椒＊少々
中華だし＊少々
①ほうれん草はさっと茹でて食べやすい大きさに切ります
②フライパンに油・唐辛子・ほうれん草の順で入れ、
調味料で味付けしたら出来上がりです
お弁当用に作りました
緑、赤、黄は入れるようにしてるんです
今日はリクエストで炒飯だったから
このほうれん草と春巻き
味付けたまご
あと大根のサラダ
汁もの
サラダと汁ものは絶対ね、と言われてます＾＾；
こんなことを言うのは息子だけです
汁ものは今日は
揚げ茄子と揚げネギのお味噌汁
茄子は一度揚げてから入れた方が美味しく感じます＾＾
家では冥加を添えて朝のんでいきました
リクエストが多くて
前日は酢豚だったし
意外と手間のかかるものが多くて
下ごしらえが大変です
でも
美味しいの食べると午後も頑張れるよ＾＾
なんて言われたら
作らないとと思ってしまう（笑）
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今日は
とても魅力の一品です。
写真が素敵で素晴らしいです。ご家族の満足度が想像できますよ。
茄子とネギを揚げてから味噌汁に～
手間かけるんですね！
でも茄子は揚げた方が甘みが出て美味しいと思います。
奥さんにリクエストしたらやってくれるかなぁ…
お弁当のご飯がすすみそうなほうれん草も。
ほうれん草もちょっとした工夫で、立派なおかずになりますね
唐辛子の赤がいいアクセントになってます。
それに箸置きが今回も変わって面白い
流石、集めてるだけあるなぁ(v^∇^)v
おぉ
今日は とても
可愛いナ♪
あ
写真 だからネ。
じゃ。
おはようさん♪
あ
オレです。
バナーが
でかすぎて…
akkoちゃんちの
ブログの…
右側の茶色の帯から
うちのブラウザでは はみ出て見えるので…
ちょうど 収まるくらいの 大きさのヤツを
作り直して うちの 今の記事の文末に…
配置しておきました。
よろしければ
どうぞ。
じゃ。
こんばんわ~♪
ほうれん草のピリ辛なアクセント好き♪好き♪
akoちゃんの料理はいつ見ても
愛情がたっぷりなんだよね^^v
だから大好きだよっ♪
茄子と茗荷のコンビは最高だよね♪
ほうれん草も高かった～
今日はお野菜買えなかったよ
スンゴイ少なくて高いんだもの
茹でたらほんのちょっとにしかならないのに
(´･д･)(･д･`)ﾈｪｰ
ちょい辛炒めいいねーほうれん草って結構ワンパターンだ我が家
試してみたい
美味しいの食べると午後も頑張れるよ＾＾←
(・∀・)ｲｲ!!
ワタシもこの一言で頑張れる！！
akoちゃんらしい手間のかけ方。
さりげなくて、でもしっかりしていて。
ほうれん草は、今 凄く高いから、安くなったら私も辛みで作ってみたいな。
ワンパターンのようにベーコンと炒めてばかりだった(笑)
汁物はホッとするから大好き。
素敵なバナー作ってもらえたのね(^^)
わ～～～akoさんほうれん草レシピ嬉しいです～
冬になると大量にほうれん草届くので・・(^^♪
ピリ辛でお酒も進んじゃいそうですね。
息子さんの言葉嬉しいですね。
そんなこと言われたら頑張っちゃいますね(^^♪
akoさんタコの柚子胡椒マリネ作ってくれたのですね。
嬉しいです～！ご紹介ありがとうございます！！
さすがakoさん美しい盛り付けで参考になります～
