ほうれん草のちょい辛炒め


写真3



<材料*2~3人分>

ほうれん草*1束
唐辛子*3個
ごま油*大1
塩*少々
胡椒*少々
中華だし*少々


①ほうれん草はさっと茹でて食べやすい大きさに切ります
②フライパンに油・唐辛子・ほうれん草の順で入れ、
  調味料で味付けしたら出来上がりです






                写真

                               お弁当用に作りました






写真2


緑、赤、黄は入れるようにしてるんです

今日はリクエストで炒飯だったから
このほうれん草と春巻き
味付けたまご
あと大根のサラダ
汁もの

サラダと汁ものは絶対ね、と言われてます^^;
こんなことを言うのは息子だけです





写真4


汁ものは今日は
揚げ茄子と揚げネギのお味噌汁
茄子は一度揚げてから入れた方が美味しく感じます^^

家では冥加を添えて朝のんでいきました


リクエストが多くて
前日は酢豚だったし
意外と手間のかかるものが多くて
下ごしらえが大変です

でも
美味しいの食べると午後も頑張れるよ^^
なんて言われたら
作らないとと思ってしまう(笑)








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今日は
とても魅力の一品です。
写真が素敵で素晴らしいです。ご家族の満足度が想像できますよ。

茄子とネギを揚げてから味噌汁に~
手間かけるんですね!
でも茄子は揚げた方が甘みが出て美味しいと思います。
奥さんにリクエストしたらやってくれるかなぁ…
お弁当のご飯がすすみそうなほうれん草も。

ほうれん草もちょっとした工夫で、立派なおかずになりますね
唐辛子の赤がいいアクセントになってます。

それに箸置きが今回も変わって面白い
流石、集めてるだけあるなぁ(v^∇^)v

おぉ
今日は とても
可愛いナ♪


写真 だからネ。

じゃ。

おはようさん♪


オレです。

バナーが
でかすぎて…

akkoちゃんちの
ブログの…

右側の茶色の帯から
うちのブラウザでは はみ出て見えるので…

ちょうど 収まるくらいの 大きさのヤツを
作り直して うちの 今の記事の文末に…

配置しておきました。

よろしければ
どうぞ。

じゃ。

こんばんわ~♪

ほうれん草のピリ辛なアクセント好き♪好き♪
akoちゃんの料理はいつ見ても
愛情がたっぷりなんだよね^^v
だから大好きだよっ♪

茄子と茗荷のコンビは最高だよね♪

ほうれん草も高かった~
今日はお野菜買えなかったよ
スンゴイ少なくて高いんだもの
茹でたらほんのちょっとにしかならないのに
(´・д・)(・д・`)ネェー
ちょい辛炒めいいねーほうれん草って結構ワンパターンだ我が家
試してみたい

美味しいの食べると午後も頑張れるよ^^←
(・∀・)イイ!!
ワタシもこの一言で頑張れる!!

akoちゃんらしい手間のかけ方。
さりげなくて、でもしっかりしていて。
ほうれん草は、今 凄く高いから、安くなったら私も辛みで作ってみたいな。
ワンパターンのようにベーコンと炒めてばかりだった(笑)

汁物はホッとするから大好き。

素敵なバナー作ってもらえたのね(^^)

わ~~~akoさんほうれん草レシピ嬉しいです~
冬になると大量にほうれん草届くので・・(^^♪
ピリ辛でお酒も進んじゃいそうですね。

息子さんの言葉嬉しいですね。
そんなこと言われたら頑張っちゃいますね(^^♪

akoさんタコの柚子胡椒マリネ作ってくれたのですね。
嬉しいです~!ご紹介ありがとうございます!!
さすがakoさん美しい盛り付けで参考になります~
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akoakko

Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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