＜材料＊２人分＞
ドライトマト＊大２
オリーブオイル＊大２
白ワインビネガー＊大１
塩・胡椒＊少々
クレソン＊適量
生ハム＊適量
①ドライトマトをみじん切りしてオリーブオイルに一晩以上つけておきます
②①とワインビネガー・塩・胡椒を密封容器に入れ、よく振って混ぜます
③５分ほど水につけておいたクレソンを食べやすい大きさに切り
生ハムと一緒に②で和えたら出来上がりです
このドライトマトのドレッシングお気に入りです
パンにつけたり
モッツァレラチーズにかけたり
けっこう使えると思います＾＾
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おはようさん♪
毎朝 のぞきに
来ていたから とっくに コメントしていたものだと
思っていたら なんと まだだった！
あ
オレです。
バナーが
可愛く おさまってル♪
良かった。ホッ…
クレソンと
生ハムのサラダ オレは無性に
的をはずしてるかも知れないが ビールが
飲みたくなってきた！！
なんか
この 器での 俯瞰は とてもいぃネ。
決まりすぎ。
ん？
今日は ミッキーさんじゃ ないんダ！！
↑
こらこら いつもやってられませんヨ もぉ。
はいはい
帰り道に 忘れずにネ！
やっときますデス。
じゃ。
akoakkoしゃん！ あります あります
ありまーす 開封されて余ってるドライトマト
そろそろ消費しないと 干からびすぎちゃう～と思ってたので
akoakkoさんの美味しいドレッシングに変身させちゃいます♪
素敵なレシピ メモメモさせてくださ～～い
そして♪ ぱくぱくしまーす！♪
あぁ～早く仕事終わって帰って漬けたい・・・・♪
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こういうヘルしーサラダだけで飲めば全然OKなんだよねきっと
ヘルシーに好みが偏ってきてはいるけど
ちょっと魔が差したときの揚げ物とかチーズとかで全てクリアされちゃうんだろうなワタシ
悔しいわ、
生ハムが厚く見える
上等さんかねやっぱ
今晩は
何と魅力の一品でしょう。
私もこのようなセンスがあると良いな～
素晴らしいです。
こんにちは(^^)
ここのところ、伺ってもなかなかコメ残せなくて…なのに、遊びにきてくれて、ありがとうございます(*^^*)うれしい…(前にお祝いコメもうれしかったです♡)
クレソン、食べたいなぁ～と、最近思うことがあって、探したんだけど、おいしそうなのがなかなかなくて…涙
このサラダ、ほんとなのおいしそう～(*^^*)
クレソン、クレソン、クレソン…
＞葡萄シロップ、すぐなくなっちゃうから、最長二週間しか保存したことがなく…(;_;)
二週間は、火入れしてなくても、冷蔵庫で全然大丈夫でした!!
それ以上は、ごめんなさい、わからないのだけど、火入れすれば、１ヶ月以上はいけそうな気がしてます。
また、葡萄たくさんゲットしたら、実験してみます!!
そういえば、ドライトマト、使おうと思ってそのままだったかも(^_^;)
クレソンがこの前お買い得袋に入ってるのを見つけたので買って、別なサラダにしてしまったので、今度は生ハムゲットしたら作ってみたいな～。
相変わらず、akoちゃんのセンスいい画像にもうっとり(^^)
