海老かつバーガー&ちょい辛チキンバーガー

写真4


<エビかつバーガー*3個分>

バンズ*3個

エビ*150g
溶き卵*1/2個
小麦粉*大2と1/2
塩・胡椒*少々

パン粉*適量
揚げ油*適量

茹で卵*1個
レモン汁*少々
マヨネーズ*大1
パセリ*少々
塩・胡椒*少々

レタス


①海老を包丁で叩いて粗めのみじん切りにします
②①に塩・胡椒・溶き卵を入れよく混ぜてから小麦粉を少しづつ入れ混ぜます
③②を冷凍庫に30分ほど入れ成形しやすい硬さにしたら
 丸く握りパン粉をつけて揚げます
④茹で卵とパセリをみじん切りし、レモン汁とマヨネーズ・塩・胡椒で味付け
 タルタルソースを作ります
⑤パンに③を挟み、④をかけて出来上がりです






写真3


<ちょい辛チキンバーガー*3個分>

バンズ*3個

鶏もも肉*1枚(約280g)
塩*少々

酒*大2
だし醤油*大1と1/2
豆板醤*小1
おろし生姜*小1

小麦粉*大2
片栗粉*大1

揚げ油*適量

マヨネーズ
レタス

①鶏肉は3等分してフォークで数か所穴をあけ、塩をふり
 10分ほどおいて水気をふき取ります
②①に酒・醤油・豆板醤・生姜をよく揉んで味をつけたら
 小麦粉と片栗粉を少しづつ入れ混ぜて揚げます
③パンに②を挟み、好みでマヨネーズを乗せて出来上がりです






                写真1

                 お弁当にはトマトたっぷりの野菜スープと一緒に持たせました~


このバンズは掌サイズで小さめなのだけど
具が揚げものだったので満腹になったようです^^






写真9

我が家のしずくちゃんは
いつもこんな感じ

餌入れの中で眠り
目が覚めたらそのままの体勢で餌を食べているので
運動量が少ないせいか
他の子たちよりむっちりしています

飛べなくなっちゃうよ~しずくちゃん(笑)




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こんにちわ~♪

すみませーーん!!
海老かつバーガー&ちょい辛チキンバーガー2つ
テイクアウトでお願いします!!!
コレ絶対に美味しいもーん(笑)
ずるいよ!akoちゃん(笑)

こんなお弁当作ってもらったら
自慢げに見せて歩くだろうな~
すっごい美味しそう
いいなぁ~~akkoママが欲しいワタシも

飛べなくなるかも?
可愛い杉(^m^)しずくちゃん

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こんばんは・・・

しずくちゃん、可愛いいね~!
ほんま、面白い寝方と、食べ方をするんだね~(笑)

私、モスの海老カツバーガーのファンです
プチプチした海老の食感が大好き!これをお家で作って
お弁当にして貰うって、最高ですね!
チョイ辛は、豆板醤を入れるのか~そっか!
これは、バ―ガ―にしなくても、美味しいかも~!

お昼のガッツリ食べたい!
お昼にだよ(笑)

しずくちゃん、可愛いですね
目のところが涙みたい、なに泣いてるのって(笑)

我が家の愛猫クーといい、家で飼うとコロっとなりますね(^v^)V


akoakkoしゃん こんにちわーっ
昨日読んで 今日遊びにきて は!と気が付きました

何故か私、エビカツバーガーと ちょい悪バーガーと
読み間違えてしまい うわー イタリアのダンディなちょい悪紳士が食べるようなハンバーガーなのぉ~?と。

なんだろう 何を考えているんだ 私は。

あ。ごめんちゃい 独り言です

小さめが素敵! 二つとも食べたいもん 絶対に!
今日 今月最初(先月は2回)の家からお弁当持ってくるの忘れ。
釣り糸びゅーんと akoakkoさんちまで飛ばして釣れないかなぁとか
考えてます。
トマトたっぷりの野菜スープもぉ~~~~~っ。

しっ しずくさん  はまっているお姿
めっさ可愛い~~~~~っ♪♪♪

おっと もぉ…
次の 記事が 上がってしまってル♪


オレです。

なぜ 出遅れたかと いうと
akkoちゃんが なかなか 投稿コメントを 開いてくれないので

ん〜?
オレって ここに コメントしたっけ かなー??

なんて言う
おとぼけな モードに入ってました♪

そうこうするうちに
無線LANが 壊れてしまって…

きょう 来てみれば
おぉ コメント 入れてないやんけ… あちゃー!!

ごめんネ
今頃…

akkoちゃん
言うほど 全然 悪くないヨ!!

むしろ とても 美味しそー♪
バーガー 大好き!!

じゃ。
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Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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