すだち塩で鶏ささみとカイワレのペペロンチーノ

写真4


<材料*1人分>

パスタ*70g
鶏ささみ*2本
塩すだち*大1(約すだち丸ごと1個分) 作り方 → 
にんにく*1片
唐辛子*2本



オリーブオイル

カイワレ大根

①鶏ささみは予め塩と酒をかけておきます
②パスタを茹でます
③フライパンにオリーブオイルをひいて
 薄切りにんにくと種をとった唐辛子、食べやすい大きさに切った①を炒めます
 最初に焼き色をつけてから弱火~中火にしています
④③に火が通ったら②と塩すだち・オリーブオイルを少々・胡椒を入れ
 さっと混ぜて盛付け、2等分したかいわれを添えたら出来上がりです
 





              写真5
 
                   ささみを使って、カロリー控えめだけどボリュームたっぷり







写真


家族が帰ってくる頃合いを見計らって焼いた秋刀魚ですが
「ごめんね~食べてきちゃった」
の一言で
翌日の私のお昼用に決定しました

それじゃあ
冷めちゃった秋刀魚だけどこれで美味しく食べましょう^^

decoちゃんちの「秋刀魚すだちご飯茶漬け」

大好きなすだちごはんに、ほぐした秋刀魚と
これまた大好きな大葉を沢山乗せて
写真を撮るときには乗せ忘れたけれど柚子胡椒も添えて
熱々のお茶をかけていただきました




                写真6

                             そして今日はデザートつき





写真7

こちらもdecoちゃんちで見つけた美味しそうなもの

「葡萄シロップで葡萄ジュース」

茶色いお砂糖を使ってるので見栄えが悪いですが^^;
これすっごく美味しい♪

皮のまま食べられる葡萄を2種類もらったので
大きい実だったから全部で10粒くらいかな?漬けました

decoちゃんのブログは薬膳メモつき
ちゃんと資格を取ってるかたの確かな情報は嬉しいです

美肌を目指している方は葡萄ジュース飲みましょう~

decoちゃん~ごちそうさまでした^^




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塩すだちレシピが続いて嬉しい~
アイデアたくさんいただいてありがとうございます♪

そろそろ私も仕込みに…

ペペロンに塩酢橘合うね~すっごい食べたい
香りとか酸味とか程よい感じになるんだろうな
お箸で食べたいパスタだね

サンマ茶漬けうまそ~
decoちゃんところで見て感動したけど
ここでも、、
食べてみろと天からお告げだわ(;´Д`)
デザートまで見せてもらえて
贅沢な記事だね3menuだもん
ツヤツヤな画像美しすぎる

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うっ うっ うっ たべたひ。。。。。
akoakkoさんの すだち塩レシピを見る食べに
ますます すだち塩にのめりこみ すだちー すだちどこー
ってなってます。

ヘルシーな鳥のささみに さわやかすだち塩
でもぺぺろんで味しっかり。
味わいたいです。 ちゅるちゅるしたいです。

秋刀魚のすだち茶漬けの写真も たまらぁーん!
このお茶漬け食べれるなら 夫に毎日食べてきちゃったって
言ってもらいたい勢いだもん。
大葉てんこ盛りに柚子胡椒も・・・・・・。ひゃーぁ

デザートまでついちゃうの!?
もう 悶絶。  ひれ伏しちゃう~~~♪

お茶漬けの後ろの 茶瓶?も 素敵で気になりました♪

きゃお~~~akoさんこのパスタ今すぐ食べたいです~!!
しかも盛り付けが美しい~~!!
簡単でヘルシーで素敵なパスタですね~

塩すだちレシピどれもおいしそう~~!!
すだち買いたくなっちゃいました(^^♪

decoさんの葡萄ジュースとってもおいしそう~
私もすご~く気になってたんです~
私も葡萄ジュース飲んで美肌になりた~~~いヽ(^o^)丿

またまた塩すだちレシピ、すっごく美味しそうです♪
爽やかなのが鶏にも合いそうですよねー!!

ぶどうのデザートも贅沢で美味しそうです(o´艸`)

このペペロンチーノの味が何となく分かったような気がします。さっぱりとしていて食べやすいのでしょうね。
実は自宅でパスタは食べてないのです。一年に2,3回外で頂くようなことです。拝見して参考になります。

ナイス
デザート!

黒板の 反射の部分に
グラスを 合わせて置いてル…♪


オレです。

もぉ
プロレベルの 細かいテク!

グラスの 透明感は
きてるシ… フルーツに テカりは きちんと入ってるシ♪

akkoちゃん
こんど この写真 パクらせてください…
お願いです!!

じゃ。

しまった…塩スダチ 既に食べきってしまいました。
ペペロンチーノ、作ってみたかった、美味しそう!
来年はもっと作り置きしなくては。。。。(ToT)

池のアヒル…サザエまるごとでした。頭は肝の部分です。(笑

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akoakkoさーん、こんばんはー♪
って、来てみてびっくり!
akoさん、2品も・・・ありがとうございますーーーー。(うれし涙…!)

すだち塩のぺペロン、すっごく具沢山!
ぺペロンのときって、どーも満足感が足りなくて・・・
でも、これなら、食欲魔人と化した姉さんも、もともと魔人の旦那はんも、オッケーだっ。^^v

秋刀魚のお茶漬け、akoさんの、大葉たっっぷりなのが最高♪
後ろに控えてる急須(?)が、これまた素敵で~。*^^*

葡萄ジュースも、なんてきれい・・・♡
ぜんぜん茶色くないですっ。

あーん、幸せ~、今日はいい夢みれそうだにゃー。

あ、塩すだち、いろいろ使って、おいしさに感動中です♪
出来上がったときの、あのびよーんとした粘りには、びっくらしましたが。(笑)

akoさん、ほんとにありがとうございましたっ。

このパスタ、ほんとに美味しそう
かいわれも使うんだけど、こんなに上手く使えないです。
塩すだちも、もう大丈夫だろしパスタも少しくらいいいだろうし
作りたいな

その後の秋刀魚のお茶漬け、その〆は美味し過ぎて反則じゃない(笑)
ってよく見たら翌日のお昼なのね
淡水化物の連続、そりゃ無いわな^^;)
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Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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