「モッツァレラレシピコンテスト」トマトソースとモッツァレラのおかずパイ

パイ
                                 材料
                                    冷凍パイシート*1袋
                                    クラフトフレッシュモッツァレラ*1袋
                                    トマトソース
                                    オリーブオイル
                                    バジルソース
                                    塩
                                    ブラックペッパー

①パイシートをコップなどで丸くくりぬいておきます
  一般的に多い冷凍パイシートで約10枚ほどくりぬけます
②モッツァレラチーズはパイをくりぬいた数に合わせて切っておくと余らずに使い切れます
③パイシートにトマトソース(市販のものでも可)とモッツァレラチーズを乗せ
  半分に折りフォークの背の先の方などを使いながら閉じます 
④予め温めておいた180度のオーブンで様子を見ながら20分ほど焼きます
⑤焼き上がったら、オリーブオイルに塩・ブラックペッパー・バジルソースを混ぜたもの
  をパイの上部分に塗り出来上がりです


*トマトソース*
  ①フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにしたニンニクを炒めます
  ②香りがついたら玉ねぎ・にんじん・セロリのみじん切りを入れて炒め
    火が通ったらホールトマト・ブイヨン・バジルを入れ弱火でコトコト煮込みます


7月17日ゆうはん

サクッとしたパイからもちもちしたモッツァレラがトロリと出てきて子供たちにも好評でした^^
余ったトマトソースにはトマトソースの半量の生クリームと茹でた海老を入れ
パスタにしました
今回の記事はクラフトさんのモッツァレラレシピコンテストに参加しています^^


フレッシュモッツァレラを使ったアイデア・レシピコンテストへ参加中♪






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No title

こんにちは♪

モッツァレラのおかずパイ、すごくおいしそう~(^O^)
盛り付けもさすが!かわいらしいですね♪

私、チーズは基本的に嫌いなんだけど
モッツァレラはクセがないのでおいしく食べられるんです♪
ピザなんかもいいけど、こういうアレンジした食べ方も
やってみたいな。

コメレス
akoakkoさん家も豆乳は常備ですかあ☆
健康にいいから積極的に飲むといいですね!
あ、私も牛乳ダメなんですよ><
(チーズも牛乳もバターも、、、乳製品全般ダメで 汗)

わ~おいしそう~ヽ(^o^)丿
サクサクのパイからモッツァレラがとろ~りたまりません(^^)
しかも食べやすそうでとってもいいですね~!!
トマトソースとモッツァレラの組み合わせって最高ですよね。
う~食べたいです(*^_^*)

No title

akoakkoさんこんにちは♪♪♪

(*'▽'*)わぁ♪今日も色とりどり~。
目でも楽しめるから彩りやさん大好き~!!

コップでくり抜いたパイ生地いいですね♪
一口サイズでおもてなしにもよさそう~。
残ったトマトソース使いも勉強になります=*^-^*=

No title

こんばんは^^

こういうお料理大好きです。
中からトロ~リ、美味しいだろうなぁ。。。
夫も喜びそうです。
パイ生地はあるので作ろうかな!

すご~い!!

どうしてこんなこと考え付くんですか~!!!!!!(゚ロ゚屮)屮

やっぱりすご過ぎです!!
とってもとっても美味しそう♪

パスタも飛んでいって食べたいくらいです(笑)

この間友達とランチをしたときに、このパスタのオレンジ色はどうやったら出るのか・・・という事を必死で考えたけど分からずじまいでした。(海老の殻かと思ってました(*´∀`*)ゞ )

トマトソース+生クリーム+えび・・・と覚えれば良いでしょうか?

こんなお店屋さんみたいなお料理が毎日食べられるなんて、akoakkoさんのご家族はみなさん幸せですね♪

No title

はい、優勝です。

冷凍パイシートを使って
手軽に出来ちゃうところがステキ☆

サクサク、こちらまで
音が届いてきそうです(●^o^●)

モッツアレラの食感も楽しめそう♪

とても彩りも鮮やかで、お店で食べるメニューみたい!!とても美味しそうです。。
食べやすいのも、素敵です^^

No title

こんにちは☆

なかなか更新&遊びにこれなくてすみません・・・

それにこんな私を心配してくださってありがとうございます。
コメント読んですごく嬉しかったです。

ここ数日気持ちが落ち込んで、体調も崩してしまっていました。。。

でもやっと、気持ちも前向きになりました。

こんな私ですがこれからもお付き合い頂ければ嬉しいです。

こんな私を気遣ってくださって本当に本当にありがとうございます。

*****

パイ!!!!
これは簡単だし、間違いなくおいしいレシピですよねヽ(*^。^*)ノ
モッツァレラ・トマト大好きな私としてはもうよだれがでる1品です☆

見た目もかわいいから、子供から大人までみんなが楽しめますね☆

私もakoakkoさんみたいにお料理上手になりたいな・・・

おいしそう

またまた素敵なお料理♪ポチポチッ。

暑いとトマトが食べたくなりますよね!
とろけたチーズも大好きです(^ー^人)。
確か、冷凍パイシートもバジルソースもうちにあったような。
近々まねっこさせてもらいますね♪

No title

スゴイ、スゴイ!!!
クラフトのページ拝見しましたが、ぜったい入賞間違いなし♪

だって、最初akkoakoさんのページを見たとき、画像が最初に出てきて、文章を読む前に美味しそうって思いましたよv-410

No title

わぁ~今日もおいしそうです・・
断面が見たい・・(作れよって話ですよね・笑)
絶対チーズとトマトの組み合わせは間違いないですよね!
しかもパイでサクサク・・
たまりません。想像だけで。

で、奥のパスタも(涙)
フェットチーネですか!?
太麺好きなんですよぉ~~!じゅるり。
トマトクリームも大好き。
あーお腹減った~(笑)

( ̄∇ ̄(_ _( ̄∇ ̄(_ _ ) ウンウン

こんばんは~☆

コレは絶対に美味しいレシピです。。。
パイにモッツァレラにトマト~
最高な組み合わせですd(⌒ー⌒) グッ!!
 
プロフィール

akoakko

Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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