蕪のホワイトシチュー





<材料*2人分>

鶏肉(骨つき使用)*2本
蕪*2個
玉ねぎ*小1/2個
ブロッコリー*適量

コンソメスープ*200cc
生クリーム*180cc
バター*15g
塩*適量
白胡椒*少々

タイム*あれば

①ブロッコリーは茹でておきます
②蕪は茎側に十字に切込を入れて茹でておきます
③鶏肉は塩を振っておきます
④フライパンにバターを入れて鶏肉、玉ねぎを炒めます
⑤④に②の蕪とコンソメスープを入れて煮込み
 蕪と鶏肉に火が通ったら生クリームを入れます
⑥煮立てないように温め、塩・胡椒で味を調え
 器に盛ってからブロッコリーを添え出来上がりです







              IMG_4124.jpg





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IMG_4120.jpg

蕪が大好きな息子が
作ると大喜びするシチュー

蕪が丸ごとって時間はかかるけど
とっても嬉しいみたいですよ~^^





IMG_4481.jpg

最近生まれたキンカチョウの赤ちゃん
キリリとかっこいい眉毛模様(笑)

まだ性別はわからないけど
女のこっぽいですよ~





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コトリちゃん♪


ちょっとだけ
応援しにやって来た♪
また
あらためて きちんと来るネ!!

コトリちゃん
かわゆい。

じゃ。

蕪の丸ごと憧れる~~
ついつい切っちゃうよね(笑)
さっくりスプーン入れた感じ想像してまーす
美味しそう
息子君蕪のシチューが好きなんて素晴らしいね
ウチのオット切って出してるから
大根か蕪か分かってないと思うわ とほほ
残念な人

眉毛キリリに笑っちゃった
ひゃははは
本当きりっとしとんしゃーね~
可愛いかぁ~~~

今晩は とても品の良い一品ですね。クリームの舌触りが伝わって来ます。
何時もながら写真が素敵です。

素朴だけど、味のある料理ですね
しかもホワイトシチューってのも初めて知りました。
シチューってルーを買ってきて作るのが殆どで
生クリームからって・・・・きっと美味しいのでしょうね

鳥の赤ちゃんが生まれたのですね、可愛いな
ペットは可愛いです。
我が家は猫と話する時は、小さな子供と話すように喋りますよ
おばあさんなんだけどね(笑)

うわっ 一瞬時間と空気が止まったかのような
凛々しい写真にくぎ付けになってました。

息子さん 蕪の丸ごと嬉し大好きなんですねーっ♪
我が家の息子も 丸ごと とか ちいさいもの の
1か10か みたいな料理が好きです。  ひゃはは

玉ねぎは丸ごとありますが、蕪はやったことがないので
ぜひ、今年の冬は挑戦してみようかな♪
息子なんていうかしらって にまにましながら♪♪♪

コトリ赤ちゃん
かわいい♪って思いながら見てて akkoしゃんの
きりりと眉毛模様の一文を読んで 見返し。。。。おもわず
あははって 吹いちゃった!(^^♪

本当!きりり!! かっこいい~っ

こんばんわ~♪

蕪丸一個って可愛い〜♪
最初見た時ね・・
お餅かぁぁぁぁ・・って思っちゃったよっ(笑)
いやいや、それも有りかなっ(笑)

キンカチョウの赤ちゃん
akoちゃんに似て可愛いねっ^^v

カブ 大好きです!
京都料理真似して何か作りたいと思っていたのですがシチューとは! 器との対比がなんとも雅な逸品です。

コンソメ&生クリームというのに凄い引かれます!
カブ。。トロトロなんだろうなぁ~
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フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
のんびりですがどうぞよろしくお願いします(●´エ`●)

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