イカのネギ塩炒め

いかねぎ
                                  材料*2人分
                                    ネギ*1/2本
                                    むき紋甲イカ*1枚
                                    ニラ*1/2束
                                    しめじ*適量
                                    酒*100cc
                                    塩・こしょう・油*少々                                   

                                  塩ダレ
                                    ゴマ油*大2
                                    塩*小1
                                    酒・みりん*小1
                                    すりおろしにんにく*小1/4
                                    レモン汁*少々
                                    白ごま*適量


①油をひいたフライパンで塩・こしょうした紋甲イカを酒を入れながら炒めます
②いったんイカを取出し、しめじとニラを炒めイカと合わせます
③合わせておいた塩ダレを最後に入れたら出来上がりです






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No title

暑い日のお昼は麺類ばかりになってしまいますよねv-392
でもこんな美味しそうなメニューなら毎日でも嬉しいですよ♪

ねぎ塩味って美味しいですよね。
イカも柔らかそうに煮えていますねv-353

ポチ☆

≧(´▽`)≦アハハハ

休日のご飯。。。
もっちろん我が家も麺類のオンパレードでした~。。。
土曜日から~焼きうどん、肉味噌スパ、ミートスパ、と続き・・・今日は焼きそば。。。!!
どう???
麺類攻撃~~~☆☆

イカのネギ塩炒め。。。
美味しそう~♪
塩ダレがいいね~(*´∇`*)
 

No title

akoakkoさんこんにちは♪

ねぎ塩炒め!おつまみにぴったりですね♪
ビールが進んじゃいそう(*^▽^*)

こんなに暑いと麺類が一番~!
ご飯だと入らないのに麺だとビックリしちゃうくらい入っていきますよね((笑))
てんぷらも彩り綺麗で美味しそう♪

No title

今、ビールを飲んでいます^^
おつまみに、その美味しそうな
イカのネギ塩炒めが、食べたいです~

私も暑いと、麺類に頼りがちです(笑)

麺づくし

こんばんは☆
休日、麺づくしだったんですね☆

実は、ウチもで~す*^ー^*

こんばんは~♪

もう、最初の写真からやられました~e-266

イカも好き♪ねぎも好き♪
ぜ~ったい作ってみよう*:.。☆..。.(´∀`人)
(この辺ではお刺身にするイカしか見たことないんですけど代用できますよね??)

うちも休日は・・・っていうか一日一度は麺類です^^。
ただ違うところは・・・やっぱりakoakkoさんは麺類もお店屋さんみたい~e-420

天ぷらのサクサク感も伝わってきます!!e-267

いいねぇ!
イカネギ♪♪
さっぱりうまそーっ♪
あ、おいしそう(´ψψ`)

夏は塩分とらないとね!
塩炒め、絶対うまうま!
作ってみたーい(*^□^*)

No title

こんばんは^^
イカのネギ塩炒め、さっぱりしてる中にも
イカのうまみが出ていて、とっても美味しそう♪
おネギたっぷりなのもいいな♡
そしてまた、冷たい麺が美味しそうです!
からっと揚がった天ぷらがいいな^^
さっぱりした麺の時も、こういう揚げものがついてくると
嬉しいんですよね~(^v^)

No title

こんばんはぁ☆

イカちゃん大好きですヽ(*^。^*)ノ

塩ダレとの相性を想像しただけでよだれがでそうです。。。

食べたい・・・

この時期は麺類多くなりますよね☆
でも、おいしいし、簡単だし、食べやすいので全然問題なしです♪

天ぷらもキレイに揚がっていておいしそう☆

食べたいなぁo(*^▽^*)o~♪

夏らしいメニューですね~w

こんばんは^^

塩ダレがとってもおいしそう!
さっぱりと食べられて夏にもうれしいメニューですね^^
なかなか我が家で塩味の炒め物ってしないので、凄く新鮮です。


モッツァレラのパイもおいしそうです~!

No title

おはようございます♪

イカのネギ塩炒め、おいしそう!
ネギ塩でさっぱりしてるけど、にんにくの風味なんかで
食欲も倍増しそう(*→ܫ◕ฺ) ♬♫ ♩
夏にはぴったりですね♪

夏と言えばやっぱり冷たい麺類ですよね!
我が家も最近多いですよ~(^O^)
あー、天ぷらもおいしそう!!

コメレス
キャンプの惨事はホント散々だったんです、、、
運良くケガはなかったけど、私も吹き飛ばされました(爆)
キャンプ道具の被害も多くて><

キキは新しいおうちに和んでました(*^_^*)
今日もまた入ってるかも(笑)

No title

こんにちわぁ~^^
イカ、大好きなので、ネギ塩炒めが食べたくなっちゃいました!!

休日は麺類が多いっていうの納得デス!!
うちも麺系が多いですi-229
麺を買い忘れたときは、御飯ものですませちゃいます・・・
そのうち、言わなくても週末のメニューがわかってしまいそう(笑)
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Author:akoakko
フルタイムの仕事のため、休日に撮った写真での更新です
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