＜材料＊２人分＞
サーモン＊１００ｇ
水菜＊適量
バター＊大１
にんにく＊１片
生クリーム＊２００ｃｃ
白だし＊小２
塩・胡椒＊適量
パスタ＊１６０ｇ
①パスタは茹でて、水菜は食べやすい大きさに切っておきます
②フライパンにバターを入れ、薄切りにしたにんにくと
塩を振ったサーモンを入れ焼き一度取り出します
③①に生クリームを入れて、温まってきたら白だしを入れ
塩・胡椒で味を調えます
④③に茹でたパスタを入れて和え器に盛り、
水菜とサーモンを乗せて胡椒をふったら出来上がりです
この日は刺身用のサーモンを使ったので
少し生の部分を残して焼きました
クリームパスタは豆乳で作ることが多くて
いつもはサラリとしているのだけど
この日は期限が切れそうな生クリームがあったので
コクのあるソースにしてみました
水菜と食べると丁度いい＾＾
子供たちに作るときはコクがあるほうが喜ばれるので
生クリームに
ほうれん草と玉ねぎを入れることが多いかな～
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クリームパスタ大好き❤
うちの定番は鶏肉＆玉ねぎかベーコン＆玉ねぎ＆ほうれん草
鮭かぁ・・・
むっちゃ美味しそう（//∇//）
今度作ってみよ～っと♪
サーモンのクリームパスタは、絶対に合う筈です
合うと思っても、作った事が無い私・・・
水菜が、クリームソースを助けてるね！
お刺身が余ったらこうしたらイイね！
とっても素敵なプレート、、、これも好き！
あっ！ っと気がついたのですが。。
今さらと笑われそうですが、イタリアン、特にパスタレシピって国境、海を越えて和の世界と交わっているんだよね。
と。。。。少々大袈裟に。（笑
白ワイン。。。いやいや、キンッと冷えた純米酒と合わせたいね。♪
さむいーよーーーぉ こんにちわ
今日は雪が降りそうなくらい寒いです。（←お天気おばちゃんかい
我が家 サーモン＆生クリーム 余ります！
レアなサーモンでクリームパスタ 水菜必須で了解しました！♪
メモメモしまーーーーす
あ！食べました 食べました♪
揚げもち＆おろし＋なめこ で、わしゃわしゃ食べて
あー美味しかった。 あ！写真は？
すっごく美味しくって 足りないくらいだったので また作りまーす
ごちそうさまでした♪
こんばんわ~♪
わっ!出たっ!!
絶対に美味しい一皿!!
今日はブロ友さん達のブログで
いっぱい美味しいそうなパスタを見てしまったから
私も今日はパスタを作って食べようなぁぁ。。
それかakoちゃん家まで行くか・・(笑)
akkoちゃん
こんにちは♪
おー
すてきな 写真ダ！
なんか
額縁に入れて
ちょっと
飾りたい キブン♪
マジで…。
トップの
写真でそう感じて スクロールしてみたら
他のも
それぞれに
なにか
語られているように 見えている♪
いいな
こんな 写真たち。
応援
しとくネ。
じゃ。
とても美味しそうです。和風って良いですね。
盛り付けがオシャレ。
サーモンのパスタはやっぱクリームだよな～
大好物だよ
しかもサーモンの火入れ完璧だね
流石！
数日中に食べた～～い
和食器にパスタって好きだな
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ
クリームパスタとサーモンのコンビネーションが
フォトから、美味しいよ～と言っているかのよう！！！
優しい色合いのサーモンピンクが真っ白なクリームとのコントラストが
心を和ませてくれる～(#^^#)
いつも素敵なフォトに感動！
akoakkoちゃんの優しさが重なる～💛
こんにちは。おじゃまします＾＾
美味しそうな品々にごくりです。
サーモンとクリームって相性抜群ですよね。
水菜の彩りも素敵です。
寒い日に食べたいパスタですねー
今後ともよろしくお願いいたします！
akoakkoさん、こんばんは。
サーモンのひわ色が、クリームの白、水菜の若緑をうけて、きれいです。
優しい気持ちになれる色合いに、にっこりです。
おお、バターでサーモンを焼いてから、生クリームと白だしで調味！
うふふ。国境なんてもの、いらないなって思う素敵な工夫に、にっこりします。
其々の国の美味しい気持ちが、暖かく感じます。美味しくたべて、元気でいましょ。
サーモン＆水菜がとっても綺麗だよ～
冬ならではのクリームパスタって、温かくて大好き♪
体調よくなったら、作ってみたいよ～(^^)
器がやっぱり素敵。
家族分手配するの大変じゃない？
