＜材料＞
芽キャベツ＊７～８個
アンチョビ＊３枚
にんにく＊１片
唐辛子＊１本
塩・胡椒＊適量
オリーブオイル＊大２
①芽キャベツは茹でて水分を拭き取っておきます
②唐辛子は種を取って輪切り、にんにくは薄くスライス
アンチョビはみじん切りしておきます
③フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを入れ
香りが出てきたら①、唐辛子、アンチョビを入れ焦がさないように焼き
塩・胡椒で味を調え出来上がりです
このあとこの芽キャベツは
ポテトサラダとトマトのマリネと一緒に
少量づつ盛付けられて食卓に出されたのですが
息子がこれ大大大好きで
みんなに
美味しいから
１番先にこれを食べて食べて～～とすすめるのです＾＾；
好きなもの
私は最後か食間に食べたいほうです＾＾
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あ！息子ちゃんわかるー
私も、自分が料理を作る家族ができるまでは、
美味しいのを先に食べ 周りにも 一番食べてーと進めてました♪
そして、自分が作るようになって 一番先に食べられる（味見特権？）
作るほうの立場になってから 余裕の最後でもいっかなぁ～と♪
っと！！ アンチョビキャベツではなくーぅ
アンチョビ芽キャベツ 美味しいお墨付きだけでなく
めっさビジュアル可愛いーっ♪ いくつでもぽいぽいお口に入れたくなっちゃう
木のトング？かにゃーぁ またまた きになっちゃう～～～～♪
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私も好きなものは一番に食べる方です･･･
アンチョビのソースと芽キャベツの甘味が似合うんでしょうね！
バーボンのロックを呑みたくなります～
芽キャベツは滅多に売ってないのでブロッコリーで代替えしてみます。
ワインにピッタリですね♪
作ってみたいです^^
金魚ちゃんは1番に食べるほうなのね^_^
今気づいたけれど
私も自分で作ったものだと好きなもの先に食べてるかも
おなかいっぱいになってからだと美味しさ半減しちゃうもんね（笑）
パックに入ったお寿司なんかだと
絶対好きじゃないものから食べ始めて
最後に好きな海老を食べるんだ〜
芽キャベツパクパク食べれそうで危険だったよ^_^
教えてくれてありがと〜♪
早速直しました^_^
アンチョビの種取ってって…
読み返したら笑っちゃった（笑）
最後のほうに食べる派ね^_^
私もお寿司だと海老が必ず最後ー（笑）
先に食べるのもいいですね^_^
1番お腹すいてる時だからいっそう美味しく感じそうです
なんだか気持ちが揺れてきました（笑）
ブロッコリーいいですね♪
アンチョビが野菜の甘みを引き立ててくれて
芽キャベツがもっと甘く感じました^_^
飲むお酒がカッコいい^_^
私ハイボールだったかな、ワインだったかなぁ
簡単だけれど美味しかったです^_^
何を飲んだか覚えてないんですけど
ワインですね〜
ワインがあいますよね^_^
赤ワインを買って来たんだけれど・・・・・
写真を見ながら飲みましょうかかね
芽キャベツが可愛いなぁ
若い頃は、好きなものは最後の方で食べてたんだけど
今は一番先になりました。
だって少食になったから、最後じゃもう食べれない^^;
お店でも、芽キャベツを出すようになりました。
アンチョビって、やっぱり便利だね～
コロっとしてて可愛いね(*^_^*)
そうですよね〜やっぱり最後だと食べられない^_^
私も今度から中間くらいで食べようかと思います^_^
お店も春メニューなのね
食べたいなぁ^_^
アンチョビ優秀よね〜
どんな食材でもワインのおつまみに早変わり^_^
わ～～～芽キャベツとってもおいしそう～
アンチョビでこくうまですね！！
息子さんかわいい～～
おすすめしてくれたんですね。
嬉しいですね(^^♪
私は最初と真ん中に食べる派です(^^♪
お腹いっぱいにならないうちに食べちゃうタイプです。
それにしても盛り付けもおしゃれ～
私もマムチさんのランチョン愛用してます～
ぱおちゃんも最初のほうに食べるのね^_^
聞いてみたら最後に食べる人、少なかったわ〜
そうだよね、お腹いっぱいになっちゃうもんね^_^
マムちゃんに貰ったランチョンマット
私も好き♪
ちょうど家の和食器に会うの^_^
ビデリシャス第2弾見たよー
もーほんとに可愛かった♪
