鶏軟骨の柚子胡椒唐揚げ
＜材料＞
やげん軟骨（鶏の軟骨）＊１５０ｇ
柚子胡椒＊小１／２
おろし生姜＊小１／２
醤油＊大１
酒＊大１
小麦粉＊適量
片栗粉＊適量
揚げ油＊適量
①軟骨に柚子胡椒・生姜・醤油・酒を揉みこみ一晩漬けておきます
②①に小麦粉と片栗粉を混ぜたものをまぶし
カラリと揚げたら出来上がりです
軟骨は焼くより揚げたのが我が家は人気^_^
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やげん軟骨（鶏の軟骨）＊１５０ｇ
柚子胡椒＊小１／２
おろし生姜＊小１／２
醤油＊大１
酒＊大１
小麦粉＊適量
片栗粉＊適量
揚げ油＊適量
①軟骨に柚子胡椒・生姜・醤油・酒を揉みこみ一晩漬けておきます
②①に小麦粉と片栗粉を混ぜたものをまぶし
カラリと揚げたら出来上がりです
軟骨は焼くより揚げたのが我が家は人気^_^
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コメントの投稿
やんげって言うんですね。
プロフィールのいんこちゃんが
じっと唐揚げを見てるぅ 笑
大丈夫だよー。食べないよー。
（すいません、はしゃぎすぎました）
柚子胡椒がきいてるんですね。
これは、ビールがとまらんです。
きれいな揚げ色。
ワタシも片栗と小麦粉のハーフ＆ハーフの衣が好きです。
プロフィールのいんこちゃんが
じっと唐揚げを見てるぅ 笑
大丈夫だよー。食べないよー。
（すいません、はしゃぎすぎました）
柚子胡椒がきいてるんですね。
これは、ビールがとまらんです。
きれいな揚げ色。
ワタシも片栗と小麦粉のハーフ＆ハーフの衣が好きです。
我が家も軟骨はから揚げ派です～♪
やげん軟骨も美味しいし膝軟骨も美味しいですよねぇ～
揚げてから柚子胡椒付けて食べたりしてたけど・・・
下味に入れてしまうのもありですね(#^.^#)
ビール・・・飲みたい～(//∇//)
やげん軟骨も美味しいし膝軟骨も美味しいですよねぇ～
揚げてから柚子胡椒付けて食べたりしてたけど・・・
下味に入れてしまうのもありですね(#^.^#)
ビール・・・飲みたい～(//∇//)
ワタシもハイパーママと同じくヤゲン大好き唐揚げ派でーす
九州の味だね
ウチはニンニクパンチの味付けにすることが多いわ
久々買ってこなくちゃ
週末は唐揚げ食べよう♪
九州の味だね
ウチはニンニクパンチの味付けにすることが多いわ
久々買ってこなくちゃ
週末は唐揚げ食べよう♪
akkoしゃーん♪ ヤゲンの軟骨大好物！！
いつもニンニクオイルで素揚げして塩で食べてたー♪
絶対唐揚げ美味しいって思ったの♪♪♪
柚子こしょうに生姜と醤油 絶対食べるーっ！！！
片栗粉でサクサクってした食感を想像したら 喉がなっちゃった♪
食べだしたらつまむ手も飲む手も止まらなくなりそう～～～～っ
いつもニンニクオイルで素揚げして塩で食べてたー♪
絶対唐揚げ美味しいって思ったの♪♪♪
柚子こしょうに生姜と醤油 絶対食べるーっ！！！
片栗粉でサクサクってした食感を想像したら 喉がなっちゃった♪
食べだしたらつまむ手も飲む手も止まらなくなりそう～～～～っ
やげん軟骨っというね☆
フライにするともっと美味しいのですね～
食べてみたい！
娘がここに来たら作ってみるね♡(*^▽^*)♡
フライにするともっと美味しいのですね～
食べてみたい！
娘がここに来たら作ってみるね♡(*^▽^*)♡
お返事＊mogさんへ
やげんて胸の辺りの軟骨の名前なんですよ〜^_^
鶏軟骨でも３種類かな？あるけど
やげんが人気みたいです♪
そうそう
うちでも焼き鳥とか唐揚げ食べる時に鳥が近くにいると
みんな申し訳なさそうに食べるんです（笑）
ごめんね〜友達食べちゃって
でも美味しいよ〜ごめんね〜な感じ（笑）
ビールすすみます〜^_^
私はハイボール♪
鶏軟骨でも３種類かな？あるけど
やげんが人気みたいです♪
そうそう
うちでも焼き鳥とか唐揚げ食べる時に鳥が近くにいると
みんな申し訳なさそうに食べるんです（笑）
ごめんね〜友達食べちゃって
でも美味しいよ〜ごめんね〜な感じ（笑）
ビールすすみます〜^_^
私はハイボール♪
お返事＊ハイパーママさんへ
塩味で焼くのもたまに作るのだけど
家族はそれだとあんまり食べないんです〜
一緒♪
揚げのほうが人気^_^
膝軟骨こっちには売ってなくて
やげんより肉が固めなのかな？
ハイパーママさんさすが色々知ってるう^_^
家族はそれだとあんまり食べないんです〜
一緒♪
揚げのほうが人気^_^
膝軟骨こっちには売ってなくて
やげんより肉が固めなのかな？
ハイパーママさんさすが色々知ってるう^_^
お返事＊ほ助ちゃんへ
唐揚げはもしかして九州のほうからなのかな？
こっちだと居酒屋でも
焼いて塩にレモンみたいな感じが多いのよ〜
にんにくたっぷりも美味しそう♪
次はにんにくパンチで作ってみる〜^_^
こっちだと居酒屋でも
焼いて塩にレモンみたいな感じが多いのよ〜
にんにくたっぷりも美味しそう♪
次はにんにくパンチで作ってみる〜^_^
お返事＊金魚ちゃんへ
やっぱり金魚ちゃんは素揚げか焼きのイメージなのね^_^
こっちの人はそうなんだと思ってたんだー
私も軟骨大好きで
でも家族があまり食べてくれないから揚げてみたら
もう大人気（笑）
本場はきっとにんにくパンチよー( ´ ▽ ` )ﾉ
こっちの人はそうなんだと思ってたんだー
私も軟骨大好きで
でも家族があまり食べてくれないから揚げてみたら
もう大人気（笑）
本場はきっとにんにくパンチよー( ´ ▽ ` )ﾉ
お返事＊luneちゃんへ
ありがとう^_^
うちの子供たちも揚げたほうが人気なの
娘ちゃんにもぜひぜひ♪
うちの子供たちも揚げたほうが人気なの
娘ちゃんにもぜひぜひ♪
